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红藜麦配开心果

图像中可能含有植物性食物蔬菜和菠菜
红藜麦配开心果 克里斯托弗Testani

营养学家喜欢藜麦,因为它的血糖指数低;我们喜欢这道菜,它强化了健康食品应该有很多味道的观念。新鲜的香草,加上松脆的坚果,让事情变得有趣。

成分

做4份

一汤匙橄榄油
1根葱,剁碎
粗盐和现磨黑胡椒
一杯藜麦,最好是红色的,用细孔筛洗净
一杯半低钠鸡汤或水
1/4杯无盐,去壳的生开心果,切碎
3汤匙切碎的平叶欧芹
一汤匙切碎的新鲜薄荷
  1. 步骤1

    在一个中等大小的平底锅中用中火加热油。加入葱,用盐和胡椒粉调味,煮,偶尔搅拌,直到软,大约5分钟。加入藜麦,不断搅拌,直到藜麦开始烘烤,闻到坚果味,大约5分钟。加入鸡汤,煮开。

    步骤2

    加入藜麦,调小火,盖上盖子,慢慢炖25-30分钟,直到藜麦变软(如果用的是白藜麦,则需要15分钟)。把锅从火上移开,用叉子把藜麦弄松。封面;静置5分钟。

    步骤3

    将开心果、欧芹和薄荷加入藜麦中。用盐和胡椒粉调味。

每份食物的营养

每份含有260卡路里
10克脂肪
4g纤维
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你觉得红藜麦配开心果怎么样?

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  • 还用了自制的鸡汤!

    • maricoelho

    • 弗吉尼亚州亚历山德里亚

    • 4/12/2019

  • 我丈夫和我都很喜欢这个藜麦食谱。我们甚至没有葱,但仍然享受着藜麦的微妙味道,让它脱颖而出。我们就着烤蔬菜和煮鸡蛋吃。等不及明天午餐的剩菜了。

    • maricoelho

    • 弗吉尼亚州亚历山德里亚

    • 4/12/2019

  • 没什么了不起的,也许需要更多的草药?我用了自制的鸡汤,还加了蘑菇——味道还是很淡。

    • christine67

    • 科罗拉多州丹佛市

    • 2/28/2016

  • 无聊。

    • 匿名

    • 旧金山,加州

    • 2/17/2016

  • 我喜欢开心果的口感。超级简单。很棒的配菜,尤其是当你需要给盘子增加一些颜色的时候。

    • mauhaus

    • 惠桥,伦敦

    • 9/19/2015

  • 干得好,桑迪,我不敢相信没有人质疑这一点。我认为你应该遵循第一段的说明。我认为第二段的意思是“搅拌藜麦”,而不是搅拌藜麦。希望能有所帮助.....

    • lhodd

    • 斯卡斯代尔,纽约

    • 3/30/2015

  • 这道菜是用沙莴苣做的,非常美味!我没有红藜麦,所以我用了白藜麦,而且一定要先冲洗干净。很简单,配菜很好吃。

    • eskymo

    • 3/28/2015

  • 我困惑。说明书的第一段说要加入藜麦,煮到烤熟,加入肉汤,煮开。然后第二段给出了添加藜麦(又是吗?)并搅拌的说明。我什么时候往食谱里放藜麦?

    • Sandy_kohn

    • 康威,SC

    • 3/19/2015

  • 一字不差。美味的坚果藜麦口味,每个人,包括青少年,都喜欢。

    • bricci

    • 纽约

    • 12/30/2014

  • 这是藜麦作为“配菜”的完美食谱。我喜欢所有其他藜麦沙拉食谱,但这个食谱关注的是藜麦的味道和质地,而不是其manbetx苹果下载他成分。我用的是Trader Joe的三色藜麦。我确实增加了新鲜香草的量,大概总共加了1/2C,还用了欧芹、薄荷和香菜。加入柠檬汁和一些皮屑。这绝对是一个守门员。

    • dory92064

    • 圣地亚哥,加州

    • 7/21/2014

  • 我很惊讶这个评价这么高。我按原样做了这个食谱,它很无聊,也没有味道。味道不坏,只是淡而无味。

    • Leslie_R

    • 5/27/2014

  • 我用普通的有机藜麦,椰子油代替橄榄油,用一杯新鲜的欧芹,薄荷和开心果,在把开心果,欧芹和薄荷折叠起来之前,我把它们和一点橄榄油一起放在浸入式切碎机里,切碎,直到开心果的四分之一大小。我再做一次。

    • brandolee

    • 直流

    • 2/19/2014

  • 略显微妙,但不淡,非常美味。一个很好的配菜和一个很好的简单的方法来振作藜麦。

    • kmadrid

    • 纽约,纽约

    • 7/23/2013

  • 为健康的配菜增添了新的风味。去壳/烤开心果对我来说很好,而且节省了时间。

    • madamson

    • 奥兰多”

    • 5/5/2013

  • 我真的很喜欢这个,但我没有给它打分,因为我做了一些调整。我用蔬菜汤代替鸡肉,用烤松子代替开心果,用罗勒代替欧芹和薄荷。事实证明它真的很棒,我很高兴找到了这个食谱,因为我已经厌倦了我一直在做的无聊的白色藜麦抓饭风格。

    • Winer314

    • 2/7/2013

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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