将四季豆与大量的橄榄油和香料一起搅拌，然后把整个东西放在烤箱里烤一两个小时，直到它变得异常柔软和焦糖化。
成分
6份
1磅青豆或其他豆，修剪过
半头大蒜
半杯特级初榨橄榄油
1汤匙。harissa辣椒酱
¾tsp。孜然籽
¾tsp。粗盐
1汤匙。雪利酒醋
步骤1
在烤箱中间放一个架子，预热到350华氏度。将四季豆、大蒜、油、辣椒酱、孜然籽和盐放入浅2夸脱的锅中搅拌。烤盘要混合。
步骤2
把蒜切好的一面朝下翻，然后烤蔬菜，翻炒2到3次，直到金黄，非常柔软，60-70分钟。稍微冷却，然后加入醋，搅拌均匀。
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评论(5)
回到顶部这是一个成功!我用了一半的油，这已经足够了。我从不吃四季豆的丈夫吃了第二份!喜欢它的味道，还有辣椒酱的温暖和辣味。小茴香没有我想的那么多，所以下次我可能会加一些小茴香粉。
mallarys
蒙特利尔,质量控制
11/26/2020
简单又美妙。大蒜焦糖化，增添了一种奇妙的深度，与哈里萨辣酱的烟熏味相得相映。我配了烤剑鱼和胡椒黄油酱。(这是一个非常棒的食谱)。很高兴我尝试了一下……它肯定会是最受欢迎的。
lecheval
格兰维尔，俄亥俄州和惠灵顿，佛罗里达州
9/9/2020
一道美味的配菜，很容易准备。和其他评论者一样，我也减少了一点油，双份食谱用了大约3/4杯油，看起来效果不错。我还减少了哈里萨酱，因为其他评论者说它太辣了，但我希望我没有这么做。下次我会用全额的。
匿名
旧金山，加州
10/27/2019
太棒了，虽然我用的油是食谱上的一半。我还忘了最后加醋，但我迫不及待地想再做一次，加醋!
mojoqe2
弗吉尼亚海滩，弗吉尼亚州
1/30/2019
这个食谱很容易做，在我的感恩节晚餐上大受欢迎。我用剩下的四季豆再做一次。
casper1
11/25/2018
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