跳到主要内容

辣黄瓜牛油果汤

3.7

77

图片可能包含碗、植物、盘子、食物、餐和蔬菜
照片由Caleb Adams拍摄,食物造型由Kat Boytsova拍摄
  • 有效时间

    10分钟

  • 总时间

    10分钟

成熟的牛油果,黄瓜,酸奶,酸橙汁的奶油混合,还有一点jalapeño-make这种汤明亮,辛辣,令人满意。我们说过只需要十分钟吗?

成分

半颗熟透的加州鳄梨
1又3/4个英国黄瓜(1.5磅),切成1/2英寸的块
1瓶(8盎司)低脂酸奶(1杯)
3汤匙切碎的新鲜香葱
1茶匙新鲜的青柠汁
1茶匙盐,或根据个人口味
1/2茶匙切碎的新鲜jalapeño智利籽
1杯小冰块
装饰:牛油果丁和香葱碎
细香葱
  1. 牛油果去皮去核。将所有材料放入搅拌机搅拌至非常光滑,大约1分钟。

每份营养

每份含有81卡路里和1克脂肪
####美食家提供营养分析
登录订阅
留下评分或评论

你觉得辣黄瓜牛油果汤怎么样?

留下评论

  • 它有一种奇怪的味道,吃起来不舒服。

    • bea ! !

    • 俄勒冈州

    • 8/10/2020

  • 我会去黄瓜的籽,可能会用咖喱和胡椒,而不是jalapeño

    • susydyson

    • 秘鲁

    • 6/19/2020

  • 整个牛油果,1/2个果酱。

    • jansan1

    • 奥兰治县,CA。

    • 9/3/2019

  • 太棒了!在第一次按照食谱做了之后,我大大减少了果酱和牛油果的比例:3个牛油果对大约半个果酱。第一次尝起来像黄瓜汤——可爱的黄瓜汤,但不是我要找的。我加了一点剩下的白葡萄酒,因为它就在我旁边的柜台上。这是一个很好的暗示。我想我会继续讲下去。这就是我这个夏天的食谱!把它放在冰箱里几个小时,让味道融化。

    • 匿名

    • 阿迪朗达克山脉

    • 7/30/2019

  • 以扫使。用整个牛油果,下次可以用两个。

    • postv0075637

    • SPb、俄罗斯

    • 3/17/2019

  • 快速,简单,美味

    • Carolrw2

    • 威尼斯,

    • 9/9/2018

  • 我第一次做一个新食谱时,我总是按照书上写的做。对于这个,我担心jalapeño种子会增加太多的香料,所以我没有把所有的种子都放进去。这道菜既简单又美味。我一定会再做一次,我认为没有必要更改食谱。

    • donna08

    • 梦露,纽约

    • 8/30/2018

  • 每份是81卡路里,但上面没有说多少份。有人能回答这个问题吗?

    • 哈泽

    • 科罗拉多州

    • 8/28/2018

  • 我用了一个完整的鳄梨去皮,去籽。没有酸奶。冷汤和辣味的完美结合。非常简单!

    • 匿名

    • 纽约伊萨卡岛

    • 8/26/2018

  • 多少份?它没有说

    • marian123

    • 洲Aventura

    • 8/24/2018

  • 我用了一整只鳄梨和一整只温室蛋糕。我用了两个大葱代替韭菜。我用了水而不是冰,因为我的搅拌机不加冰……这道冷汤既美味又简单!

    • jansan1

    • 加利福尼亚州奥兰治县。

    • 8/19/2018

  • 味道很好。我试了试,并添加了更多jalapeño。量取决于辣椒。可以作为第一道菜,也可以作为夏日晚餐的佐餐。

    • 匿名

    • 香港筲箕湾

    • 8/5/2016

  • 按照食谱做的,我不得不说我真的很喜欢!凉汤里放点热。肯定是守门员。

    • MadamelaChef

    • 法国

    • 4/1/2014

  • 和其他评论者一样,我也把冰块换成了酪乳,用希腊酸奶代替了普通的低脂酸奶。然而,为了保持健康,我确实用了低脂酪乳和低脂希腊酸奶。我还用了一个完整的墨西哥胡椒(为了预防万一,去掉了一半的辣椒籽),加了更多的酸橙汁,用了一个完整的鳄梨,比食谱要求的盐少了一点点。也只用了一根黄瓜。经过这些修改,汤很好吃!恰到好处的香料让它变得有趣,但仍然清凉爽口。

    • angel_ish

    • 博尔德有限公司

    • 6/27/2011

  • 根据其他评论,我对食谱做了一些改变。我加入了青椒、辣椒粉、孜然、红洋葱、蒜粉和辣椒粉。味道很突出,但下次我会降低辣椒粉的味道。我还加了一些牛奶来提高粘稠度。最后,我加了一些蓝纹奶酪碎来增加味道的深度。这是一个奇妙的补充!

    • FLspicequeen

    • 佛罗里达

    • 6/7/2011

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

阅读更多
黄瓜凯撒辣味面包屑
清爽的凯撒沙拉,搭配清淡的调味汁和爽脆的口感。
黄瓜沙拉配蒜味莳萝酸奶
这就是当你最喜欢酸奶黄瓜的部分是黄瓜时发生的事情,所以你放大它们,直到它们戏剧性地,脆脆的,可以用叉子叉开。
黄瓜喷
简单的自制酸橙甜酒和一点盐使这款无酒精鸡尾酒和任何烈酒一样特别。
Mango-Yogurt慕斯
灵感来自清爽的甜挞口味的芒果拉西,这款冷而丝滑的慕斯满足了所有的点,完美的餐后款待。
莳萝黄瓜沙拉
你可以把这道黄瓜沙拉想象成自制的莳萝泡菜。它能让你不用花太多时间和精力就能尝到那种味道。
覆盆子酸奶司康饼
酸奶是天然的酸性物质,这不仅能增加风味,还能让覆盆子烤饼变嫩。
脆嘴豆黄瓜沙拉
当你依靠像去籽饼干这样的食品储藏室的主食来增加口感和乐趣时,脆黄瓜就可以成为一顿完整的晚餐。
摩洛哥酸奶蛋糕
Meskouta是一种非常滋润的酸奶蛋糕,很容易准备。