菠菜和无酵饼

这真是太棒了——蓬松可口。我从来没有吃过这么好吃的无酵饼，我很幸运地咬了一口——几分钟内就消失了。轻微修改:我用了燕麦牛奶，新鲜菠菜粗略切碎，没有预先煮熟，还有第二个洋葱来增加味道。我在最后一层无酵饼上撒了帕尔马干酪，再撒上羊奶酪，最后把这道菜放在烤箱下，让奶酪变成棕色。

• Susan B

• 华盛顿特区

• 4/21/2022

我用无谷蛋白洋葱无酵饼做了这个，完全按照食谱做的。失望。虽然味道很好，但我不喜欢它有一种粘稠的质地。

• 匿名

• 那不勒斯FL

• 3/28/2021

完全按照食谱做的;尽管我有些怀疑，但结果还是很美味。绝对可以把它添加到逾越节晚餐的轮换中——喜欢有美味的菜肴可以依靠。

• pinkycook

• 多伦多

• 7/2/2019

还有一件事，如果你要提前几个小时烤这个，你应该先把它烤好，然后在烤箱里烤10分钟左右。

• rachel.elizabeth1006876

• 4/27/2019

我每逢逾越节都作这饼。不错的周中晚餐。你需要再加几块无酵饼。它不需要更多的馅料，但你可以多放一点——如果你想的话，可以多放一些鸡蛋、牛奶、奶酪。但是6块薄饼板在9 x 13的平底锅里看起来不够。我做8个无酵饼。它本身就很好，我不认为它有太多的莳萝。

• rachel.elizabeth1006876

• 纽约罗切斯特

• 4/27/2019

不错，但不是很棒。太咸了。羊乳酪加了很多盐，所以食谱中要求的盐量太多了。下次我会把盐减少一半或更多，再加一些蘑菇或其他蔬菜。此外，食谱也没有足够的馅来做一个13x9的盘子。我用了一个8x8的玻璃盘子，它装满了顶部。

• sheilajgw2576

• 洛杉矶

• 3/19/2018

我已经连续做了两年了，就逾越节食物而言，这是5颗星。今年我做的不同:1)我用了2块无麸质无酵饼和4块普通无麸质无酵饼;2)我把羊奶酪和白软干酪放在搅拌机里，因为我9岁的挑剔的儿子不吃任何有一丁点奶酪的东西!3)普通的杏仁奶用完了，所以我用了杏仁奶。今年是最好的一年!很棒的食谱……很像西班牙皮塔饼。

• savvyaye

• 波士顿

• 4/16/2017

很好。我用乳清干酪代替了白软干酪，并按照别人的建议把莳萝对半切开，这是逾越节的完美菜肴!每个人都很喜欢。我还在菠菜中加入了一些大蒜粉。

• ericalgerard

• 洛杉矶，加州

• 4/16/2017

今晚做了这个，效果很好。我加入了大蒜和洋葱，并将无酵饼浸泡在所有的液体中作为第一步。下次我可能会减少一个鸡蛋，因为它看起来有点像鸡蛋。

• aepete

• 4/10/2017

逾越节的绝佳菜肴。每个人都喜欢它，包括那些不守逾越节的人。用乳清干酪代替松软干酪。味道好，不需要搅拌机;只用打蛋器。还放了一点磨碎的马苏里拉奶酪。

• bonnielf

• 贝尔马

• 4/26/2016

配方过程需要重写，但在其他方面是伟大的。以下是我的改变:先做酱汁。这样，在烹饪洋葱和菠菜时，松饼就可以浸泡了。2.洋葱只煮5分钟，菠菜煮1-2分钟。时间太长了。3.要制作13英寸x9英寸的平底锅，使用4.5标准尺寸的matzo。要制作一个9英寸的方形平底锅，使用3个标准尺寸的薄饼，并将所有材料减少1/4-1/3。

• tamara_m

• 马里兰州罗克维尔市

• 5/14/2015

这是非同寻常的。我最喜欢的逾越节食谱。根本不需要任何调整。莳萝的数量恰到好处。我正在考虑把它改成非逾越节的乳蛋饼，减少牛奶和白软干酪，因为浸泡的步骤将被跳过。

• fraag18

• 纽约州韦斯特切斯特县

• 4/11/2015

大蒜…需要大蒜。

• worldbeat

• 奥克兰

• 4/6/2015

我们喜欢这道菜。当我开始浸泡无酵饼时，朋友们来了，他们泡了一个多小时，非常美味。用新鲜的菠菜——切菜很费时间——不要莳萝，用新鲜的罗勒和牛至代替。

• harriethillman

• 以色列耶路撒冷

• 4/22/2014

这是复活节/逾越节早午餐的大热门。太好吃了!前一天晚上准备好，第二天早上烤好。因为我让它放了一晚上，所以我跳过了浸泡无酵饼的步骤。当我分层的时候，我只是把一些保留的白软干酪混合物倒在无酵饼上，然后浇上菠菜混合物(用新鲜的菠菜)。我还用了额外的羊乳酪(在混合物中加入6盎司，烘焙前在上面放2盎司)。它真的很好吃，我会在早午餐或晚餐时再做一遍。

• nasus52

• 哦,纽约

• 4/21/2014