泰式绿咖喱配海鲜

我放了很多香料和香料，我很喜欢。不过，它不是很辣，所以我会根据你的口味慷慨地调味。用了虾和鳕鱼(省略了贻贝和扇贝)，效果很好。

• snow52

• MPLS

• 9/1/2019

等等等等。这道菜有点淡而无味。我很难准确地描述出赤字在哪里，但对我来说，完成的菜肴似乎“模糊不清”。那里的泰式咖喱菜要好吃得多(也没那么难做)。迄今为止，我最喜欢的是woolworths.com.au上的椰子水煮鱼(哦，是的，超市里所有东西的食谱!)，它又快又简单，似乎可以进行无数次替换和调整。

• drv2004

• 费城,宾夕法尼亚州

• 5/8/2017

这是赢家。海鲜在重新加热时可能会有点挑剔，但我们发现第二天的味道一样好。我稍微修改了一下，加入了一些磨碎的姜、炒熟的香菇和泰国甜辣酱。此外，增加了新鲜辣椒丁和泰国绿咖喱酱的数量，因为我们喜欢辣味。用茴香代替小白菜。每隔几个月就会做一次。

• neilmcc

• 弗吉尼亚州安嫩代尔

• 9/27/2015

这太棒了。我把两个辣椒切成丁，辣味很好。所有的新鲜香草使它味道很好。在最后，它有点不平衡，所以我加了一勺糖，它是完美的。一次又一次!

• 匿名

• 波士顿

• 1/3/2015

我同意，尽管配料太多，但出于某种原因，这道菜还是有点乏味。我发现当我快赶时间的时候，我喜欢www.rawspicebar.com的泰国绿咖喱酱。他们在发货前混合了糊状物，所以它真的是我吃过的最新鲜的泰国糊状物，我喜欢用它来做这个泰国绿椰子咖喱鸡食谱。

• Alexa5051

• 洛杉矶，加州

• 8/12/2014

平淡无奇，考虑到配料的质量，真的很令人失望!我喜欢泰式绿咖喱，而且我想在不叫外卖的情况下满足自己的渴望。我用的是泰式咖喱酱，用量和食谱一样。添加西葫芦作为额外的蔬菜。发现酱汁很稀，没有味道，令人失望。不加水会更好。可能会尝试别人推荐的正宗咖喱酱(Mae Ploy)，但将来可能会坚持吃外卖。另外，注意不要煮过头!到最后，我的海湾扇贝几乎煮过头了，变得有点硬，像橡胶一样。

• sajastar

• 旧金山，加州

• 8/21/2013

我是绿咖喱的超级粉丝，但我觉得咖喱太辣了。下次我会把它切成1/2(3汤匙)。我还需要一点米林来增加甜味。但我还是会用这个食谱做些修改。

• AngeH

• 宾夕法尼亚州兰开斯特

• 12/28/2012

真的，真的很好吃。用正宗的咖喱酱，3吨就足够了，但我认为如果你想要非常辣的话，你可以用整整6吨。我加了几茶匙。姜和大蒜，再加2茶匙。糖加酸橙/鱼露。

• aowhite

• 纽约州纽约

• 1/16/2012

这个食谱值得一试。你的客人会以为你是从泰国餐馆买的……太棒了!

• nellac

• 10/17/2011

顺便说一句，食谱上没有说要把泰国辣椒切丁，也没有说要对青柠叶做任何处理……我们把辣椒切丁，几乎切成肉末，然后把酸橙叶切成奶油酱，顺便说一下，这是食谱的关键。

• spicysandt

• 9/10/2011

菜是例外(但是经过了我们的修改)!!首先，我们只有两个人，所以我们把食谱减半了。然后，我们放了6个泰国辣椒，而不是原来的1个(菜谱里的辣椒减半了)。老公不喜欢吃贻贝，所以我们加了半磅智利鲈鱼。说了这么多，我们都同意再做一遍，如果可以的话，我们愿意分五次叉子。老公觉得这是我们吃过的最好的泰国辣椒菜之一。

• spicysandt

• 9/10/2011

爱它!我们本来可以更热的。基本上是按照食谱做的。我不认为所有咖喱酱的辣度都一样;有添加的味道。一定会再次成功!

• 匿名

• 4/14/2011

我基本上是按照指示做的——包括所有的咖喱酱和一些墨西哥辣椒，我一点也不觉得太辣——尽管我有一整条岩鱼，我把它切成块，而不是虾和青口，因为我没有卡菲叶，所以我用酸橙汁/皮皮代替了。配上茉莉花米饭。非常好，虽然不如我在泰国餐馆吃过的那么好。你可以用几乎任何一种海鲜，仍然有很好的效果。下次我会试着搭配鲑鱼片或黑线鳕。

• CapeMayCook

• 1/6/2011

写得很好。使用Mae Ploy绿咖喱。

• qizus

• 杜瓦尔,佤邦

• 11/22/2010

我喜欢辛辣的食物，但6汤匙绿咖喱酱简直是恶魔。我用了一半，但有些还是太热了。

• zvikico

• 特拉维夫，以色列

• 10/1/2010