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托斯卡纳金枪鱼和豆子三明治

4.5

62

图片可能包含餐具、叉子、食物、餐盘、植物、面包和甜点
Romulo Yanes拍摄
  • 有效时间

    30分钟

  • 总时间

    30分钟

厌倦了一成不变的金枪鱼三明治?试试这个无蛋黄酱版本——它可能是我们吃过的最好的。

成分

可以做4份

对于bean

1罐(14- 15盎司)cannellini豆子,清洗并沥干
2瓣大蒜,切碎
1汤匙新鲜柠檬汁
2汤匙橄榄油
2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹或罗勒
1/4茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒

金枪鱼沙拉

2罐(6盎司)油浸意大利金枪鱼,沥干水份
2汤匙切碎的新鲜罗勒或平叶欧芹
1/4杯去核卡拉马塔或其他盐水腌黑橄榄,切碎
1根芹菜排,切碎
2汤匙切碎的红洋葱
2汤匙橄榄油
1汤匙新鲜柠檬汁
1/4茶匙盐
1/8茶匙黑胡椒

对于三明治

8片(1/3英寸厚)质朴的意大利面包(从圆形的硬皮面包上取下)或4个(4英寸长)椭圆形帕尼尼卷
1杯松散包装的修剪好的西洋菜小枝
  1. 准备豆:

    步骤1

    用叉子在碗里把豆子捣碎,然后加入大蒜、柠檬汁、油、欧芹、盐和胡椒粉搅拌。

  2. 使金枪鱼:

    步骤2

    在碗里用叉子把金枪鱼切成薄片,然后加入罗勒、橄榄、芹菜、洋葱、油、柠檬汁、盐和胡椒粉搅拌均匀。

  3. 组装三明治:

    步骤3

    用勺子将四分之一的豆混合物舀到一片面包上,然后在上面放上四分之一的金枪鱼沙拉,一些豆瓣菜和一片面包。用同样的方法再做3个三明治。

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你觉得托斯卡纳金枪鱼豆子三明治怎么样?

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  • 通常喜欢豆子和鱼的组合。豆瓣酱很不错,不过三明治里的金枪鱼也不错,尽管自制的面包也不错。

    • bellsfl

    • 南佛罗里达

    • 8/4/2020

  • 把豆子和金枪鱼混合。金枪鱼配烤松饼,西红柿和波萝伏洛干酪。太好了!

    • decurtis

    • 科幻小说,

    • 10/15/2017

  • 这个网站太烂了。不能编辑评论。不能删除评论。那些该死的滚动广告浪费了我的时间。美味!有营养的!漂亮!Tzimmes !使用金枪鱼油。储存罐装油/液体,根据需要用来滋润,以代替额外的橄榄油。 I use 2-4 TBS of parsley, basil, & cilantro in both the bean and tuna mixtures and one grated carrot in the bean mixture. Supremo on sea-salt ciabatta.

    • caroltbmsb

    • 达拉斯

    • 1/8/2016

  • 美味!有营养的!漂亮!Tzimmes !在油中使用金枪鱼(根据需要,保留罐装油/液体来滋润),我在大豆和金枪鱼的混合物中使用了2-4 TBS的欧芹、罗勒和香菜的混合物,在大豆混合物中使用了一个磨碎的胡萝卜。海盐夏巴塔的最高权威。

    • caroltbmsb

    • 达拉斯

    • 1/8/2016

  • 美味的搭配是一片全麦吐司而不是三明治。大蒜很美味,但这个食谱是“常规”金枪鱼沙拉的美味和健康的选择。

    • 匿名

    • 波特兰,或

    • 12/29/2014

  • 它尝起来像生大蒜和洋葱。三明治还没吃完,一半馅料就掉了。

    • 筷子

    • 多伦多,安大略省,加拿大

    • 10/12/2013

  • 这是我最喜欢的食谱之一。manbetx苹果下载我不太喜欢吃三明治,但这是春夏晚餐的主食。也很适合放在皮塔饼或生菜上做沙拉。配上芦笋格外美味。正如其他人所说,柠檬是必须的。

    • katrinetess

    • 3/2/2013

  • 这是体面的。不过,我并没有被惊艳到。如果你正在寻找像这样健康的金枪鱼三明治,我推荐Alton Brown的沙丁鱼鳄梨三明治。就谷歌它。如果你不熟悉罐装沙丁鱼,它们尝起来真的很像金枪鱼。不要太可疑。只要买个半像样的罐子就行了…89美分可不可以。我通常每罐花2-3美元。试一试! I always feel great after eating a sardine-avo sandwich!

    • Bttoppin

    • 12/2/2011

  • 我把豆子和金枪鱼的混合物搅拌在一起,没有把豆子捣碎。配上美味的面包和豆瓣菜,这是一顿更像沙拉但同样令人满意的晚餐。普通的水金枪鱼就可以了。可口!

    • 匿名

    • 旧金山,加州

    • 3/11/2011

  • 这么说吧,我现在很渴望。经典三明治的伟大转折…但我想说,这已经成为了一个完全属于它自己的创造。柠檬是必须的。

    • MosesLikesToEat

    • 代顿,哦

    • 1/24/2011

  • 我真的很喜欢这种改变节奏的方式。豆子沙拉是一个非常好的补充,它可以很好地站在自己。(我加了一点芹菜末和红洋葱,但不多。)两种都是用欧芹做的,但我肯定也想试试罗勒。清淡,但饱腹。将使再次。哎呀!看了说明书,我就做了金枪鱼三明治,旁边放了豆子。它真的很好,所以我下次会做同样的方式。

    • Wendy1warren

    • 12/3/2010

  • 非常美味的味道组合!又快又令人满意。改变:没有绿色蔬菜,所以我迅速蒸了一些芦笋。用热馕代替意大利面包。额外加了一片波萝伏洛干酪。核心豆和金枪鱼的味道是关键,它很棒。

    • kathysham

    • 芝加哥,

    • 9/14/2010

  • 为了更加颓废,我们喜欢在面包的底部涂上一小层马斯卡彭干酪。虽然没有道理,但很值得。

    • penshurst

    • 纽约州纽约

    • 7/7/2010

  • 我昨天第一次做了这个,我和我的妻子都很喜欢....美味又健康!我们在三明治的一半上放了薄薄的甜洋葱片,这是一个很好的补充。西红柿也不错,不过原汁原味的也不错。不过,下次我可能会用金枪鱼装在水里。

    • deanayers

    • 乔治亚州萨凡纳

    • 6/29/2010

  • 这太棒了!哇。对于户外聚会来说,这是多么美妙的午餐啊。而且还很健康我在杂货店忘了买洋葱和芹菜。仍然非常美味。会使一遍又一遍。

    • 匿名

    • 5/18/2010

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