冬天的面包丁馅三明治
伊丽莎白·塞西尔摄
填馅沙拉也算沙拉，对吧?
成分
是6
4杯(包装牢固)剩余的馅料，撕成一口大小的小块
半杯山核桃
1/4杯新鲜葡萄柚汁
两汤匙雪利酒醋或红酒醋
1茶匙蜂蜜
1个红色或白色的菊苣，横向切成两半，叶子分开
1个小特雷维索菊苣或其他菊苣，去核，撕成2英寸的小块
1个甜苹果(如粉红女士)，去核，对半，横向切成薄片
1个小甜菜，任何颜色，去皮，横向切成薄片
粗盐
橄榄油(淋淋用)
步骤1
预热烤箱至华氏400度。将馅料放在烤盘上烤25-35分钟，烤至酥脆棕色。
步骤2
与此同时，在另一个有边的烤盘上烤山核桃，翻炒一次，直到颜色略深，香气扑鼻，大约5分钟。让酷;粗切。
步骤3
在一个大碗里搅拌葡萄柚汁、醋和蜂蜜。加入菊苣、菊苣、苹果、甜菜和山核桃，加盐调味，搅拌均匀。在沙拉上淋上油，加入馅面包丁;再次搅拌均匀。
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