Yucatán-Style哈瓦那辣酱

非常美味!熏黑的哈瓦那辣椒失去了热量，但保留了味道。就我个人而言，我喜欢哈瓦那辣椒皮和大蒜皮，所以我们把大蒜和哈瓦那辣椒都熏黑，然后把它们放进我们的Vitamix(谢谢帕蒂·金尼奇)皮和所有的东西里。我们还加入了腌胡萝卜和半个洋葱。烧焦的皮使酱汁颜色更深，味道鲜美。谢谢你的食谱。

• 丹尼尔·德·科辛

• 奥克斯纳德,

• 12/28/2021

从我的农贸市场买来的低热哈瓦那辣椒，非常美味!!辣但不会烫到你的嘴，所以你可以真正品尝到哈瓦那辣椒的水果味。

• 奥弗

• 10/4/2015

忘了给这个打分了!!

• paizleysun

• ABQ

• 3/28/2015

我做这种萨尔萨已经很多年了。这不是给懦夫跳的萨尔萨舞!!!!我通常在上菜前加一些葱花和香菜。烤哈瓦那辣椒会让辣椒的辣度更全面。至于戴手套，我在处理辣椒时从不戴。不知怎么的，我总是记得我手指上有辣椒素。至于那些认为这个萨尔萨太辣的评论者，DUH…你在和哈瓦那人合作!你想要什么?

• paizleysun

• abq

• 3/28/2015

我做了一遍又一遍，没有改变任何东西。我喜欢我的虾玉米饼和香椰油丸子有了这种酱汁就变得有生气了。只要看一下食谱，你就知道它会非常热!和亚洲人的热度不同，这是肯定的。

• uribelou

• 洛杉矶，加州

• 6/28/2013

我姐姐最近在早餐时做了这个，我很喜欢它，所以在鸡蛋里加了更多，并询问了食谱。我一定会做一批放在冰箱里。它很热，它会照亮你，但它也很好吃。我建议用另一种温和的辣酱来搭配它，让它更有深度，但稍加调整，这可能是一个真正的赢家。

• 匿名

• 波特兰,或

• 11/26/2012

这东西太恶心了。我喜欢辛辣的食物，但这东西比他妈的还辣!我丈夫和苗族难民呆了两年，他喜欢吃辣的食物，就连他也不能吃这种酱。它不仅辣，而且有一种讨厌的苦味，即使不那么辣也不好吃。

• Cookingaddict

• 密苏里州

• 7/29/2012

我喜欢吃辣的，但这比你能买到的任何辣酱都辣。大约两秒钟的时候味道很好，但很快就会有灼烧感。小心，确保你准备了一些冰淇淋来降温……

• 克先生

• 马萨诸塞州的波士顿

• 7/7/2012

太热了，实在是太热了，无法真正享受它的味道，但看着我的大块头橄榄球队队员吃了一勺，并试图保持他“对我来说没有什么是困难的”的风度，这是很有趣的。

• 匿名

• 弗吉尼亚州米德

• 7/5/2012

我真的很期待这个萨尔萨舞。我经常使用哈瓦那辣椒，晾干后磨成胡椒片。我完全按照食谱做了。我和我男朋友一起尝了尝，但它无法下咽，我不得不把它扔掉。我想也许我可以加入西红柿，把它变成一种非常辣的萨尔萨酱，但我甚至没有尝试。之后我的嘴和味蕾都被打爆了。我确实回去看了一遍食谱，我想知道把辣椒籽去掉是否会产生更好的结果。不幸的是，我不想再试了。

• 匿名

• 巴勒斯坦权力机构

• 6/11/2012

我很期待这个，我经常用哈瓦那辣椒做饭，把它们晒干/碾碎成薄片。这是不能吃的。我完全按照食谱做了，尝起来很糟糕。准备好之后，我又看了一遍食谱，我很想知道去掉种子是否会有更好的效果，但是我没有兴趣再试一次。

• 匿名

• 巴勒斯坦权力机构

• 6/11/2012

如果我能给这个“零”叉，我会的。我完全按照食谱做了，我期待着鸡肉玉米饼能有一种辛辣但美味的搭配。但它辣到无法下咽的地步。我当然习惯了我吃的很多食物的高热量，但我和我男朋友只尝了一小口就咳嗽起来。非常令人失望。

• ja436

• 拉斯维加斯克鲁斯，新墨西哥州

• 5/26/2012