周(香辣香草酱)食谱|好吃万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

Zhoug是一种来自也门的辛辣香草酱，你可以在叙利亚和以色列找到。它通常是沙拉三明治的佐料，对于那些每一口都想要热量的人来说，它是和面包一起吃的。这是必须的Shakshuka，你可能会把它搅拌到炒鸡蛋里，涂在三明治上，和希腊酸奶一起蘸酱，或者一勺一勺地吃。

成分

1又1/4杯

2个匈牙利蜡椒，去梗，粗切(种子很好)(见下面的厨师须知)

1杯半新鲜香菜叶(一大束或两小束)

1杯半新鲜的平叶欧芹叶(从一串中取)

2瓣去皮的大蒜

半茶匙粗盐

1茶匙碎香菜

1茶匙孜然粉

半杯特级初榨橄榄油

1.5茶匙雪利酒醋

厨师的注意

我们建议用匈牙利蜡椒，因为它们中等辣度，肉多，这有助于让周肉更有质感。如果你找不到这些辣椒，用jalapeños代替。

转载已获授权Soframiz作者:安娜·索尔顿和莫拉·基尔帕特里克，2016年。由企鹅兰登书屋有限责任公司旗下的十速出版社出版亚马逊．

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谢天谢地，在我尝试这款酱汁之前，我读了最后一篇评论。我替换了两种塞拉诺，并加入了两种哈瓦那，结果令人难以置信。我还建议用两倍的醋(如果你没有雪利酒醋，用红葡萄酒和苹果醋混合就可以了)。我用这种酱代替辣酱做墨西哥辣酱，我的朋友们都吃不够。从现在起，这绝对是我厨房里的主食!
- chainwizzard5924
- 亚什兰,或
- 5/25/2018
听起来很不错。但它不是zhug。差远了。Zhug的意思是非常热。对于指定数量的香草，你需要大约250克(约8盎司)塞拉诺辣椒。
- 戈纳
- 特拉维夫，以色列
- 10/9/2017

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