吉纳维芙山药

从国际烹饪中心毕业后，吉纳维芙在蓝山，石头谷仓和Per Se烹饪。在加入Epicurious之前，她万博官网是一名自由食谱测试员和编辑，食品造型师和私人厨师。她参与了最新版的《纽约时报必备食谱》与Amanda Hesser合作，并为Food52和Bon app撰稿。她是Epicurious的常驻蛋糕师，在那里她写了关于烘焙和甜点万博官网的所有事情。(如为什么这个蛋糕是小黑裙的甜点;经典的法式蛋糕尝起来像世界上最好的糖果棒;和如何制作万无一失的蛋白派.）她在多伦多和香港两地长大，毕业于苏格兰圣安德鲁斯大学。她目前与丈夫和猫住在纽约。你经常会在蔬菜市场看到她拎着一个装满蔬菜的大手提袋，或者在家里把鼻子埋在一本皱巴巴的尼格拉·劳森(Nigella Lawson)的书里如何进食．