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摄影:Katie Newburn

帮助你睡得更好的18种食物

想吃宵夜?如果你想睡个好觉,就吃这些食物吧。

根据疾病预防控制中心在美国,超过三分之一的美国人睡眠不足。无论是因为他们熬夜过晚,还是因为每日新闻的压力,有些事情让我们在晚上睡不着。也可能是我们吃的东西。我的意思是,每个人都知道睡前喝咖啡或吃糖是一个坏主意,但偶尔的午夜披萨可能也没有帮助。

因此,我没有去吃那片,而是向四位营养学家寻求更多关于帮助你睡得更好的食物的信息。

“我们正在寻找对身体有镇静作用的食物,而不是刺激性食物。这些食物要么能帮助我们更快入睡,要么能提高我们的睡眠质量,”林赛·派恩(Lindsey Pine)说TastyBalance营养

派恩说,褪黑素(有助于调节身体睡眠-觉醒周期的激素)和血清素(一种天然情绪稳定剂的化学物质)是两种关键的神经递质,对入睡和提高睡眠质量至关重要。为了促进睡眠和平静,派恩和我采访过的其他专家建议选择含有褪黑素、色氨酸(一种帮助身体产生褪黑素和血清素的必需氨基酸)和维生素B6(也有助于产生褪黑素)的食物。

无论你决定吃什么,都要少吃(也就是说,看电视的时候不要吃一大碗爆米花)。注册营养师艾米·戈林(Amy Gorin)说:“不要超过200卡路里。艾米·戈林营养.“深夜吃太多会影响你的睡眠。”

以下是帮助你睡得更好的食物:

1.杏仁

根据注册营养师切尔西·埃尔金说在美国,富含镁的杏仁是一种帮助睡眠的好零食。埃尔金说:“一盎司的杏仁含有80毫克的镁,约占你每日所需摄入量的20%,研究表明镁有助于睡眠和肌肉放松。”“我喜欢在睡觉前吃一把杏仁,喝一杯甘菊茶,这也能促进睡意。”不喜欢吃生的无盐杏仁?埃尔金建议在年糕上涂上杏仁黄油,或者在香蕉片上涂上杏仁黄油,作为睡前零食。

2.香蕉

埃尔金斯还建议将香蕉作为睡前零食。她说:“香蕉富含钾和镁,有助于放松肌肉。”它们还含有色氨酸,有助于产生诱导睡眠的荷尔蒙血清素和褪黑素。对于“睡眠时的冰沙”,埃尔金建议将杏仁奶、半根香蕉、冷冻浆果、冰块和少量亚麻籽或奇亚籽混合到光滑。

3.葡萄柚

另一种对睡眠很重要的营养物质是抗氧化剂番茄红素,如图所示最近的研究研究发现,摄入更多番茄红素的人入睡困难更小。“葡萄柚含有番茄红素,”埃尔金说。“番茄红素还有一个额外的好处,它还有助于心脏和骨骼健康。”西红柿和西瓜也富含番茄红素。

4.希腊酸奶

希腊酸奶含有色氨酸,可以帮助身体产生血清素,有助于调节情绪,促进睡意和放松。埃尔金建议将纯酸奶与碳水化合物搭配,比如半根香蕉或少量格兰诺拉麦片,以帮助将色氨酸输送到大脑。

5.花草茶

许多人在晚上喝“助眠茶”来帮助准备睡觉,这是有充分理由的。“一杯热饮料,如不含咖啡因的草药茶,如洋甘菊茶或一杯热牛奶,可以帮助你在晚上放松和舒缓身心,为睡眠做好准备,”他说注册营养师杨美欣说.埃尔金对此表示赞同,并指出任何花草茶都含有有助于促进良好睡眠的成分,如洋甘菊、薰衣草和薄荷。

她说:“我认为,比助眠成分更重要的是,喝杯热茶放松身心会让心理得到慰藉。”“客户经常告诉我,它能帮助他们放松,缓解紧张和焦虑的感觉。”

6.大马哈鱼

想要睡个好觉,可以试试富含维生素b6的三文鱼。埃尔金说:“研究支持吃鱼和更好的睡眠之间的联系。最近的研究研究发现,每周食用三次大西洋鲑鱼的人睡眠更好,整体日常功能也更好。

7.草莓

戈林说,这些甜美的浆果是褪黑素的天然来源。“我喜欢用草莓搭配低脂希腊酸奶,”她说,“这样你就能获得一定量的蛋白质,帮助你保持饱腹感。”

柠檬姜啤酒 克里斯托弗·特斯塔尼摄

8.向日葵的种子

葵花籽可能是完美的鸟类食物,但它们也是很好的睡前零食。戈林说,除了含有色氨酸外,南瓜籽还提供饱腹纤维和健康脂肪,这将有助于长时间抑制你的饥饿感。试着加一勺葵花籽黄油或者把坚果撒在低脂希腊酸奶上。

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9.酸樱桃

一些专家建议用酸樱桃干和酸樱桃汁来改善睡眠。“酸樱桃汁可以提高褪黑激素的水平,对身体有抗炎和抗氧化的作用,”杨说。“如果你患有某些类型的疼痛,每天喝酸樱桃汁可能有助于控制疼痛,从而导致更好的夜间休息。”

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10.西红柿

红番茄含有诱导睡眠的超级褪黑激素。戈林建议将樱桃番茄或葡萄番茄淋上橄榄油,使褪黑素增加一倍,这也能提供褪黑素。

11.金枪鱼

和鲑鱼一样,金枪鱼也是一种有助于睡眠的鱼类。“它不仅含有维生素B6来帮助褪黑素的产生,还含有硒,”派恩说。“缺乏这种重要抗氧化剂的人可能更难入睡。”

12.火鸡

另一种富含色氨酸的食物是火鸡,它通常是菜单上的一项感恩节食物昏迷.埃尔金说:“把切好的火鸡和全麦饼干搭配起来,这是一种令人满意的零食,也能帮助你获得所需的睡眠。”

13.红酒

好消息是,晚上喝一杯葡萄酒并没有那么糟糕!戈林说:“一些红酒,如意大利的内比奥罗红葡萄酒和克罗地亚红葡萄酒,含有大量的褪黑素。”但任何东西喝太多都可能是件坏事,戈林警告不要喝太多,因为酒精也会降低血液中的褪黑素水平。

14.茉莉花大米

一个最近的研究这表明,在帮助人们入睡方面,茉莉花米可能是更好的晚餐选择,而不是血糖指数较低的谷物。埃尔金建议做一朵茉莉花米饭炒菜一顿简单的一锅饭也会帮助你放松下来睡觉。

15.甜土豆

红薯有营养强国:高纤维,低饱和脂肪,是维生素a、C、B6以及钾和锰的良好来源。所以它们是很好的助眠剂也就不足为奇了。“红薯中的碳水化合物不仅有助于产生血清素,”派恩说,“而且它们还含有矿物质镁和锌,这两种微量营养素可以协同产生褪黑素。”试着把它们塞进去玉米煎饼bowl-style,或者把它们变成类hash表浪费实现循环

16.菠菜

虽然褪黑素是助眠的关键成分,但派恩说镁元素也很重要。她说:“缺镁会让你在晚上无法放松,陷入困倦的情绪。”“菠菜是一种富含这种令人放松的矿物质的日常超级食物。”试试在一个简单的沙拉,搅拌成奶昔,或sauté它作为配菜

17.核桃

另一种超级食物,核桃富含促进睡眠的营养物质。派恩说:“核桃不仅含有超级健康的不饱和脂肪,如ω -3脂肪酸,而且还富含褪黑素,并已被证明可以提高体内褪黑素的循环水平。”零食烤核桃,添加他们喜欢沙拉,或者用在香蒜沙司

18.豆瓣菜

另一个良好睡眠的关键:钙。埃尔金说:“研究表明,富含钙的食物有助于睡眠,因为它有助于大脑正确利用色氨酸”,并产生褪黑素。她建议吃零食豆瓣菜每100克含钙约120毫克。试试在一个沙拉,,或三明治