简单的返校晚餐计划

在寻找让家庭晚餐更简单、更美味，而且不那么疯狂的方法吗?我们有18条建议在这里．

劳动节来了又走了，随之而来的是夏季最后一个长周末——假期前的最后一次欢腾，直到感恩节才消失。回到现实生活中，而且回到学校．

在返校的忙碌中，没有一分钟是多余的。当谈到为家庭做饭时，我总是求助于安雅和罗达我认识的两位最“女老板”的妈妈(除此之外)我自己的妈妈(废话)和内部的Epi母亲导师，为智慧的话语。他们想要什么?简单的返校食谱，让你度过秋天的头几个星期manbetx苹果下载。

尽管我努力保持我的食manbetx苹果下载谱简单又美味我有更多的时间做饭，因为当为一人烹饪在美国，你可以做几个小时的饭，如果你在半夜吃晚饭也完全没问题。安雅必须在晚上7点之前给她的两个女儿喂饱，否则她们就会叽叽喳喳地叫。罗达是两岁的伦诺克斯的母亲，她喜欢简单地做饭。

这就是为什么，当想到今年的时候杂货袋菜单，我决定让这些返校晚餐食谱保持简单。manbetx苹果下载真正的简单。在快速技术中。一份简短的购物清单，让购物尽可能简单明了。专注于提前做好准备。可定制的晚餐，可以很容易地调整为挑剔的食客。因为我们都可以度过学校的第一周(或者TBH，如果我们谈论的是我，夏天结束后回到工作岗位的第一周)。方法如下:

购物清单

这份菜单使用了许多相同的食材，所以你会注意到这是一份相当简明的购物清单。(它不包括一些我们认为每个家庭都有的基本用品，比如橄榄油、盐、蜂蜜和黑胡椒等常见香料。)我更喜欢那种购物方式;在本周的食谱中，我没有选择五种绿叶蔬菜和四种豆类，而是专注于菠菜和鹰嘴豆。manbetx苹果下载看看吧:

• 2条无盐黄油
• 一杯希腊式原味全脂或低脂酸奶
• 2杯切碎的蒙特利杰克奶酪(约8盎司)
• 0.7盎司磨碎的帕尔马干酪(约1/4杯)
• 2磅半的去骨去皮鸡腿
• 4(1/2”厚)去皮比目鱼或罗非鱼片(每片约6盎司)
• 4块(1英寸厚)带骨猪排(总共约2.5磅)
• 1束罗勒
• 一束香菜
• 四穗玉米
• 2 .波斯黄瓜
• 14盎司钮扣蘑菇
• 4个中等大小的胡萝卜
• 1品脱圣女果(约2杯半)
• 两大瓣大蒜
• 6酸橙
• 1个中号芒果
• 6个中等大小的红薯(每个约9盎司)
• 10盎司嫩菠菜
• 1磅半的糖豌豆
• 半杯烧烤酱
• 2罐(15盎司)鹰嘴豆
• 一茶匙半孜然粉
• 两茶匙咖喱粉
• 一汤匙蜂蜜芥末酱
• 半杯烤花生
• 一杯无糖奶油花生酱
• 3汤匙未经调味的米酒醋
• 8盎司干细米粉
• 2汤匙烤芝麻油
• 两汤匙低钠酱油或日本酱油
• 4(10英寸)面粉玉米饼

这就是清单。现在来看看用它做什么。

照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由凯特施密特

第一天:准备日/鱼包与豌豆，西红柿和香草黄油

首先，你不需要提前准备这顿饭。每个食谱都是独立的工作日晚上食谱，因此，满足Epi测试厨房的烹饪要求45分钟或更少．但如果你想更快地把晚餐端上桌——我想开学第一周忙乱的人可能会这么想强烈建议在第一天晚上花几个小时做一些准备，为本周晚些时候的晚餐做准备。

下面是你可以做的:

• 烤鸡:烤箱烤，孜然香料鸡大腿这周的两次晚宴都用到了。把这些准备工作提前做好，把它们放在烤盘上烤。
• 制作香草黄油:一种美味的香草黄油用于鱼包在烤玉米．提前做双批;这是可以做到的道路提前冷冻，或冷藏最多3天。
• 制作香菜酸奶酱:这种浓郁的酱汁是蘸酱的最佳选择芝士鸡肉玉米饼，放在上面也很好红薯馅．这个菜单需要三份。因为它可以在冰箱里保存四天，你可以很容易地在准备的那天制作它。
• 做花生酱:这个简易花生酱让碗面之夜变得轻松。提前两周做酱汁会更快。
• 烤蔬菜:加快油炸玉米粉饼，红薯馅,猪排晚餐要提前烤蘑菇、玉米、红薯和鹰嘴豆。

在所有的准备工作之后，从最容易做的晚餐开始:自己做鱼包。将新鲜的大比目鱼、香草黄油、豌豆、圣女果和大蒜片分层放入羊皮纸包中，烘烤约13分钟。孩子们会喜欢做他们自己的晚餐，并且可以决定他们想要什么，不想要什么。

第二天:鸡肉蘑菇玉米饼配胡萝卜和芒果沙拉

第二晚，把烤鸡切成片，和烤蘑菇混合，做成又快又好吃的墨西哥玉米饼。胡萝卜和芒果拌上酸橙汁就成了一道快速的配菜。用削皮器削胡萝卜会让它们看起来更优雅，但用盒子磨碎器会稍微快一点，而且同样美味。

第三天:烧烤猪排配香草黄油玉米和红薯

这道烧烤大餐是我妈妈过去经常做的工作日晚餐的升级版，我现在和小时候一样喜欢它。烤红薯角因为撒了一点帕尔马干酪而有了一股咸味，烤玉米上涂了更多的香草黄油，烤猪排上涂了烧烤酱和蜂蜜芥末，味道浓烈，味道鲜美。

第四天:米粉配花生酱、鸡肉和脆豆

用米粉代替意大利面，因为它煮得非常快。与这种花生酱(可以在冰箱里放两周!)你可以随时做这道菜，用任何你可用的东西。我建议用烤鸡腿，再加上脆豌豆、胡萝卜、黄瓜和花生，但如果你(或你的孩子)更喜欢其他蔬菜(甜椒、毛豆、zoodles)，用那些代替!烤好的鸡肉和已经做好的花生酱，这顿饭大约10分钟就做好了，所以把它添加到你一周中任何一个晚上的常规晚餐中。

第五天:甜土豆配咖喱鹰嘴豆和蘑菇

在一周的早些时候食用(更容易腐烂的)蛋白质是个好主意，这就是为什么我把素食留到最后。但是配上美味的烤蘑菇和酥脆的咖喱鹰嘴豆，你的家人一定不会错过这道丰盛的甘薯里的肉。(如果你已经烤好了蘑菇和鹰嘴豆，可以在烤箱里加一点油重新烤一下，让它们恢复活力。)这道菜的风格是自制红薯碗，孩子们可以选择他们喜欢的蔬菜，为挑食者量身定制。如果你不喜欢咖喱粉，可以试试不同的香料:大蒜粉、辣椒粉，甚至只是盐和胡椒。