烤辣椒配柠檬乳清干酪和黄瓜

我们的家人认为这是相当不错的味道。不过并不是很成功。

• 4 theloveofcheese

• 7/9/2021

我们非常喜欢这个配菜和烤鲑鱼。我确实做了一些改变，第二天感觉更好了。我用开心果代替核桃，用芝麻油代替橄榄油做乳清干酪。和其他评论者一样，我在意大利乳清干酪中加入了薄荷和大量柠檬皮。第二天又好多了。

• jennifermsalt6993

• 俄克拉何马州

• 6/19/2021

我的CSA盒子里有黄瓜和古巴辣椒，所以尽管评价褒贬不一，我还是决定试试这个食谱。这个食谱的内容不多，所以你的食材必须是一流的。我很幸运能吃到美味的黄瓜，但我知道这道菜用普通的杂货店里的黄瓜会让人失望。我真的很喜欢这个食谱的质地，冷脆的黄瓜和奶油乳清干酪非常令人满意。我想过加点醋，但我边走边尝，发现烧焦的辣椒给这道菜带来了我想要的那种又酸又苦的味道。我对食谱所做的唯一改动是将一些薄荷和胡椒与柠檬、油和盐混合到乳清干酪中。总而言之，我认为这是夏末农产品的好食谱。

• indypihlak9641

• 洛杉矶，加州

• 8/26/2020

同意其他审稿人的意见。烤蔬菜总是很好吃的。但是乳清干酪加油和香料味道很淡。我烤了几种蔬菜，茄子、西葫芦和辣椒……再加上蛋糕，薄荷和烤核桃。你会认为它会充满味道，但我们发现它比各部分的总和要少。我们20多岁的女儿——她也爱吃蔬菜——说了声meh，给自己做了一片吐司。

• kayrff2022

• Middleborough,质量。

• 8/12/2020

我以为这样还可以，但我丈夫很喜欢。完全按照书上写的做，用的是自制的乳清干酪。我觉得它没什么味道。快速简便的夏日菜肴。

• lololicious

• 7/1/2020