当杰德说“给我做早餐三明治”时，我们知道她指的是这个食谱。这是一款色彩丰富的多功能包装，非常适合自己制作。根据冰箱里的食物来定制，把菠菜换成羽衣甘蓝，或者把红甜椒换成西红柿。如果你没有时间煮鸡蛋，那就炒鸡蛋吧。
成分
是4
步骤1
把每片羽衣甘蓝叶子中间的茎切掉。将羽衣甘蓝粗切成1英寸的小块。看起来你有很多羽衣甘蓝，但它会煮熟很多。
步骤2
在一个大的不粘锅中用中火加热油。如果需要的话，加入番茄、青葱、大蒜、百里香和红辣椒片。煎至番茄和青葱变软，大约4分钟。加入羽衣甘蓝，撒上盐和胡椒。用两把木勺搅拌，直到羽衣甘蓝枯萎，但仍然是亮绿色，大约2分钟。加入罗勒。关火。
步骤3
在一个宽的平底锅里装满足够的水，有2英寸深。用大火把水烧开。把每个鸡蛋打进一个单独的茶杯里。关掉炖锅下面的火。马上把每个鸡蛋从杯子里滑到水的不同地方(蛋清会散开)。让鸡蛋静置3到4分钟，直到蛋白凝固，蛋黄摸起来仍然很软。
步骤4
同时，用钳子直接在高温下烤玉米饼，直到开始变黑，每面大约15秒。把热的玉米饼放在盘子里。在每个玉米饼上舀上一汤匙鹰嘴豆泥，铺上，留出一英寸的边沿。把羽衣甘蓝混合物和鹰嘴豆泥分开。
步骤5
用一个漏勺，把每个鸡蛋从水里捞起来，用纸巾擦去勺子底部多余的液体。把鸡蛋放在羽衣甘蓝上面。把蛋黄切开，稍微压一下，蛋黄就会流出来(这样更容易吃)。把每个玉米饼的底部折叠起来，然后把两边折叠起来，在顶部打开。服务。
每份食物的营养
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评论(15)
回到顶部这首歌大获成功。简单、美味、健康。从玉米饼上掉下来的东西都没问题。
丽莎E
金斯顿佤邦
2/3/2023
就像我讨厌羽衣甘蓝的配偶一样喜欢它。第二天早上把羽衣甘蓝混合物重新加热，作为一顿快速早餐，仍然很美味。
autopilot9
休斯顿,德克萨斯州
3/1/2017
我按照食谱做了这道菜，除了用水煮鸡蛋——我把鸡蛋煎了一次。搭配任何蔬菜都很好，比如菠菜等等。非常健康，而且很饱腹。这肯定是我的常规轮换!老公也很喜欢!
匿名
加州拉古纳尼格尔
5/2/2016
我现在很喜欢这个，用手头的食材做了修改，味道很好。这将是一顿完美的运动后餐，含有19克蛋白质。我没有玉米饼，所以我烤了两片超级谷物面包。我也没有西红柿，所以我没有吃。我只是简单地把大蒜和香草混合起来，加入羽衣甘蓝，搅拌几分钟，然后把火关小，在同一个锅里把鸡蛋煮熟。一定要让锅冷却一下，这样鸡蛋就不会煮得太快。我把鹰嘴豆泥放在旁边。我很喜欢，一定会再来的!
kimrob
安克雷奇,正义与发展党
3/2/2016
简单、健康又美味。我刚做了晚饭吃。我唯一的问题是，我不可能在玉米饼里吃这个而不把它弄得一团糟，所以最后用叉子和刀……不过还是很好吃。
jclaar
纽约
8/7/2015
优秀的! !用过羽衣甘蓝。混合物可以提前一天左右制成，然后重新加热
ghumoh
11/9/2014
这么简单，我做了一个!我去掉了鹰嘴豆泥和包裹，把它放在一块烤过的以西结面包上。搭配菠菜也很棒。
mthrz
辛辛那提,哦
11/6/2014
我完全改变了食谱，但它仍然很棒。我的修改:*用了向日葵番茄(迷你向日葵金)*在罗勒上间隔，忘了加*用红洋葱代替青葱*在上面加了一点羊乳酪*喜欢这个敞开的面，就像一个tostada，我觉得用真正的圣女果会更好，因为迷你向日葵金有点甜，但是——就像我说的——它仍然很棒。我会马上再做一次，我要用羽衣甘蓝做一个温暖的羽衣甘蓝沙拉，作为配菜。
jandazza
波士顿，马萨诸塞州/洛杉矶，加利福尼亚州
4/30/2014
真的很好。我做了一些替换，因为我想马上尝试一下(用普通的西红柿，普通的洋葱，干罗勒和皮塔饼，而不是包裹。)非常好，非常有饱腹感和味道。
amhmc
马里兰州北波托马克
3/26/2014
好吃!没有鹰嘴豆泥，在意大利面包上放上羽衣甘蓝番茄，上面放一个荷包蛋。一定会再做的。
Lori_Owen
温哥华公元前
1/17/2014
猴子都能做这个……
la_vie_gourmand
伦敦
1/17/2014
这是我周末做的，很简单，也很好吃。我没有把它裹起来，而是把它放在烤粗面粉面包上;敲碎蛋黄，整个菜就会有一种柔软的味道。美味。
fzavacky
弗吉尼亚州夏洛茨维尔
1/15/2014
这是一道很棒的菜。它尝起来很像温泉。上面的鸡蛋做成了浓郁的酱汁，羽衣甘蓝和西红柿炒得很好吃。我们用的是约瑟夫的亚麻洗脸盆，它能很好地保存食材。绝对会再来一次。如果可以的话，我愿意给5颗星!
skahal
康涅狄格州费尔菲尔德县
1/8/2014
这个很好吃。我对鹰嘴豆泥持怀疑态度，但最终认为这是一个不错的做法。我一定会再做一次
mgullace
罗彻斯特,纽约
1/5/2014
这是非常好的。不过，下次我可能会把它放在英式松饼或吐司上，而不是玉米饼上，因为馅料总是掉出来。不管怎样，这道菜很容易做，也很美味，而且碎红辣椒也很不错!
mclapp27
波特兰,或
1/1/2014
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