绿番茄吐司配意大利乳清干酪沙拉塔和柠檬
照片由塔拉·多恩，食物和道具造型由阿里·纳迪
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有效时间
5分钟
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总时间
5分钟
有了超级新鲜的西红柿，你就不需要更多了!这款烤面包结合了浓郁的意大利乳清干酪、饱满的绿色西红柿和柠檬汁，口感清爽。我们喜欢绿色斑马番茄，因为它们有漂亮的黄色条纹和明亮的花香，但任何成熟的绿色番茄都可以用来做这道菜。
成分
6份
1磅成熟的绿番茄(如绿斑马)，切丁
3汤匙新鲜柠檬汁
粗盐，现磨黑胡椒
3个小意大利面包卷，分开，烤
3盎司意大利乳清干酪，用蔬菜削皮器削成薄片
特级初榨橄榄油(淋淋用)
在一个大碗里搅拌西红柿和柠檬汁;撒上适量的盐和胡椒调味。在吐司上均匀地撒上番茄混合物和意大利乳清干酪，然后淋上油。
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