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有效时间
30分钟
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总时间
30分钟
把黄油、红葱头、新鲜香草和柠檬汁混合在一起放在碗里,你在最后一分钟扔进去的热乎乎的杏子就会立刻变成酱汁。没有什么比这更简单,更有味道了。
成分
8份
步骤1
在一个大碗里搅拌所有材料,除了扁豆,加四分之三茶匙盐和四分之一茶匙胡椒粉,直到混合均匀。
步骤2
在一个大锅中放入煮沸的盐水(1汤匙盐相当于6夸脱水),煮豆子,不盖盖子,直到酥软,大约6分钟,然后沥干水分。拌上香草黄油。
提前做
步骤3
香草黄油可以提前制作,冷藏,盖上盖子,3天或冷冻,用保鲜膜卷成圆筒,在密封袋中保存1周。杏子可以提前1天修剪好,放在密封袋里,内衬纸巾冷藏。
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评论(31)
回到顶部家庭的最爱。我同意缩短烹饪时间,每个人都喜欢这些!
Rebeccahegemier
亨廷顿海滩,加州
11/28/2019
不像其他评论者,我喜欢龙蒿!我忘记了到底有多少,直到有一个食谱真正公正地对待这种草药。香草黄油很美味,和青豆是绝配。我知道这在感恩节餐桌上是不合适的,但我为复活节做的,很新鲜,像春天一样!对我来说是个好去处,我会找到更多的地方放香草黄油的!
njms
温尼伯,MB
4/26/2019
我喜欢这些,奇迹中的奇迹,我的孩子们(2岁和7岁)也喜欢!做了一小批,用我祖先的声音来指导所有材料的用量,所以可能不符合食谱。至于潜艇,我没有新鲜的龙蒿,所以我换成了新鲜的热那亚罗勒,非常棒。我还把豆子煮了4-5分钟,直到它们仍然是鲜绿色,有点脆,但不糊状。纹理部分是关键。肯定会再犯,但也许会告诉我的祖先下次在柠檬汁上少用点手。
ehealan5812
查尔斯顿,美国南卡罗来纳州
4/20/2019
这可不太好。香草黄油盖过了青豆。我们家里没有人喜欢这些豆子,最后我们把整道菜都扔掉了。
shetterley
11/23/2018
结果很好吃!做了两个改动:-根据其他审稿人的建议,我省略了龙蒿。-用平底锅煎,而不是用水煮。
匿名
纽约州纽约
11/6/2018
我应该先看看评论的。龙蒿在这道菜上的味道太浓了,我一点也不喜欢。这道菜的味道和其他感恩节菜肴不搭。而且,我煮了6分钟,豆子变成了糊状。如果我有足够的勇气再做一次,我会跳过龙蒿,缩短煮沸的时间,但不确定是否值得再做一次。
dbrew
11/25/2017
简单又美味——为感恩节节省了很多“健康”的时间。和其他评论一样,我不喜欢龙蒿,没有龙蒿的味道很好。很高兴我在收件箱里看到了这个食谱!
cheryllk
卡佛,马
11/24/2017
非常美味!我不喜欢龙蒿,所以把它去掉&这道菜很棒。还为那些想要在豆子上放一勺的人提供了羊奶酪。剩下的也很好,不过我只煮了3分钟而不是6分钟,因为我喜欢豆子有点脆。
匿名
欧文,
11/24/2017
这些简单、精致、美味——我一定会再做一次。配比目鱼和比目鱼再合适不过了。4分钟后检查一下——如果我煮了整整6分钟,我的肯定是煮过头了。
sitagaki
7/25/2017
这个食谱太棒了!没有葱,所以我用了切碎的红洋葱。青豆很美味,看起来很漂亮——上面的图片并没有公正地展示这个食谱。一定会再犯的!
匿名
砖,新泽西
11/25/2016
太棒了,味道很好,是盘子里的一顿大餐。这是我们要依靠的食谱。
匿名
伊利诺斯州
2/28/2016
非常好,对青豆有不同的看法。实际上味道很好,但我就是不喜欢这道菜里的柠檬。我想同样的黄油搭配蒸西兰花可能效果也不错!!所有的一切,绝对值得做,但可能不是第二次。
sherinenabih
阿联酋迪拜(最初来自马萨诸塞州波士顿!)
12/30/2013
这个食谱非常可靠。正如另一位厨师所指出的,香草黄油是青豆的有力搭档,结果是微妙而美妙的。
wabsci
卡梅尔,在
4/22/2013
我按照上面写的做了这个食谱,但做了额外的香草黄油,用在几块菲力牛排上。我把鱼片烤焦,然后在上面撒上香草黄油,最后放进烤箱。我败了!这是赢家。
cmanderso11
弗吉尼亚州维也纳
12/22/2012
绝对是一个“快速和简单”的赢家,有品位,而且多才多艺-你可以在很多东西上使用这种香草黄油。爱它!
Monaace
洛杉矶
11/24/2012