熏红辣椒蒜泥蛋的食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

这道令人难以抗拒、富含蛋白质、一口就能吃下的开胃菜和魔鬼蛋一样美味，但制作起来要容易得多。把鸡蛋煮成软硬之间的糊状，然后在上面撒上一团调味蛋黄酱，用凤尾鱼、烤辣椒和欧芹装饰。

成分

让48

24个大鸡蛋

一杯蛋黄酱

2汤匙新鲜柠檬汁

1瓣大蒜，切碎

1/4茶匙粗盐

1/4茶匙烟熏西班牙辣椒粉

6条裹油凤尾鱼片，纵向对半切开

2盎司烤腌甜椒，切成1/4英寸厚的条状

1/3杯切碎的欧芹

片状海盐

步骤1
把一大锅水用大火烧开。轻轻地将鸡蛋放入水中;煮10分钟。将鸡蛋放入冰水碗中。轻轻拍打边缘，把贝壳弄破一点，这样水就会进入贝壳下面，更容易剥开。在冰浴中浸泡约5分钟，然后去皮。
步骤2
同时，将蛋黄酱、柠檬汁、大蒜、粗盐和辣椒粉放入一个中等大小的碗中搅拌至顺滑。
步骤3
鸡蛋切成两半，放在浅盘中。拌上蒜泥蛋黄酱。将凤尾鱼片或红辣椒片对角线排列在每个上面。在上面撒上欧芹，然后用海盐调味。
提前做
步骤4
蒜泥蛋黄酱可以提前两天做好。转移到密封容器中并冷却。鸡蛋可以提前2天煮熟去皮(但不能切片)。转移到另一个密封容器并冷却。

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所有的客人都很喜欢。我做了一些红辣椒，一些凤尾鱼，还有一些两者都有。关键是要把握好蛋黄的时间，以达到“果酱”的稠度。
- 科比F
- 博伊西,ID
- 12/9/2021
为感恩节做的开胃菜!如果你想要更多的溏心蛋黄，煮鸡蛋的时间一定要短一些
- amggiles2156
- 佛蒙特州的伯灵顿
- 11/29/2020
我差点没拍，因为整体评分只有2.5分。这是由于抱怨它不是素食，和食物的味道完全没有关系!很高兴我没有让这阻碍我做这道美味的开胃菜。我太喜欢这些了，所以我在冰箱里放了一盘煮鸡蛋和蒜泥蛋黄酱，当我想吃这些宝石的时候。我认为凤尾鱼有一点优势，但一定要买优质品牌的，否则你可能会有一股挥之不去的鱼腥味。我也觉得10分钟太长了。七分钟对于我使用的锅的大小和水量来说是合适的。
- Suzanne1947
- 佐治亚州Gainevsille
- 2/8/2020
卡兰，你说对了。可悲的是，如果你用一根全新的绳子绞死他们，有些人会抱怨!!：）
- 匿名
- 锰
- 12/27/2019
这道菜特别指出可以用凤尾鱼或烤红辣椒。显然，那些有红辣椒的是素食主义者。我不明白为什么有人会在自己缺乏阅读理解的情况下给食谱打分。当我们中的一些人来这里寻找食物的味道时，根据卡路里数或自己的饮食偏好来降低评级是没有帮助的。
- 匿名
- 密苏里州圣路易斯
- 1/2/2019
绝对不是素食主义者
- yellbot
- 12/31/2018
这个食谱的链接说:“此外，它们非常适合任何无麸质、无乳制品和素食的客人。”抱歉，素食者不吃凤尾鱼。
- Muzic
- CA
- 12/31/2018
这些在我们的晚宴上很受欢迎!和魔鬼蛋有点不同的东西。味道相似，但喜欢不同的口感，把蒜泥蛋黄酱和煮鸡蛋搭配在一起。我觉得10分钟可能长了一分钟，这取决于你喜欢吃的鸡蛋，我的鸡蛋不够“果酱”。用真正新鲜的鸡蛋让这些更美味。
- 匿名
- 东湾,
- 12/31/2017
也许这是我的问题，但我觉得这些东西的外表并不吸引人，也无法想象会选择咬一口滑滑的长块辣椒/凤尾鱼。我倾向于再花15分钟来正确地完成任务。这是一部经典之作，理由很充分。
- ncm209
- 波士顿
- 12/30/2017