新奥尔良是我们最喜欢的“放松”度假胜地之一。我们去那里是为了那里的人、食物、音乐和整体氛围。新奥尔良的活力仅次于孟菲斯。我们也会去那里吃三明治，每次去的时候，我们都会特别注意挖掘他们最著名的一种——马夫莱塔。这是一个杀手级的三明治，由辛辣的意大利肉、奶酪和美味的腌制橄榄沙拉制成，当你在排队时，它的香气是如此强大，以至于你会流口水!我们的孟菲斯缪弗莱塔肯定是有渊源的。我们从一个大的圆形意大利面包开始，它的质地很结实，所以它可以容纳各种美味的食材。肉和奶酪各不相同，但我们最喜欢的是意大利腊肠、热意大利浓咖啡、摩泰台拉干酪、烟熏火鸡、瑞士干酪和陈年波洛伏洛干酪。我们的孟菲斯踢球者是加入了来自西班牙的烟熏皮基洛辣椒。他们为辛辣的橄榄沙拉注入了令人难以置信的味道。 When it comes to cheese, we go for two flavorful varieties—an imported Swiss and an aged provolone. We call this our backyard sandwich, because it’s actually best if you assemble it in advance and allow it to marinate for about 30 minutes on the cutting board. Then you can cut the big loaf into eight wedges and have dinner on the patio. In New Orleans tradition, serve this sandwich with a cold Abita beer and some spicy Zapp’s potato chips.
成分
是8
步骤1
把蛋黄酱、橄榄油、醋、蜂蜜、柠檬汁、红辣椒片、牛至和一茶匙黑胡椒放在一个大碗里搅拌。加入洋葱、胡萝卜、橄榄、洋蓟心、辣椒、芹菜和欧芹;搅拌均匀，加入盐和黑胡椒调味。用塑料盖上，让沙拉在冰箱里腌至少一个小时。
步骤2
把面包切成两半，从面包卷中间抽出一些面包，为其他食材腾出空间。在每半份沙拉上撒上大量的橄榄油沙拉(你可能还剩下一些沙拉;在冰箱里可以保存2到3天)。
步骤3
把肉和奶酪铺在下半部分，每层肉和薄薄的奶酪交替铺上。盖上面包的上半部分，轻轻按压，切成楔形，即可食用。
