波布拉诺和蘑菇玉米饼

这个食谱真的很美味，很容易做午餐。因为我没有杰克奶酪，所以我在炸玉米饼之前放了大量的明斯特奶酪片。酸奶油被添加到香菜、大葱、生菜和莎莎酱(没有额外的奶酪)的浇头中。我们很快还会有这样的活动。

• niccarol

• 内华达城，加利福尼亚州

• 10/11/2018

这个食谱太棒了!我妻子和我每个月至少做两次!如果你的玉米饼吃完了，这是一个很棒的汉堡或沙拉配料。当我没有波布拉诺辣椒时，我就用帕西拉辣椒代替

• ricardocervantes217996

• 加州

• 7/3/2018

很幸福的老公，再也不饿了

• Lazulibra

• 6/25/2017

这个食谱保存了很长一段时间，终于尝试了一下。但是做了一些改变。把波布拉诺辣椒和一些红辣椒一起在煤气炉上烤熟，然后去核(几乎所有的种子都是这样流出来的)，然后把它们放在400度的烤箱里——只花了15分钟就完成了。煮熟的玉米饼，加入一些马苏里拉奶酪(没有cotiija)，然后是洋葱/蘑菇和红辣椒和波布拉诺辣椒。非常美味和烤!同意其他评论者的观点——两倍或三倍的成分。下次想试试别人的一半奶的主意。我只给了3颗星，因为我不确定如果只是炒辣椒是否会这么美味。

• 新西兰

• 马萨诸塞州的热心人

• 10/22/2012

SO-oo好!去年夏天，我种了波布拉诺，想要一个好的，快速的食谱。就是这样。绝对美味。是的，分量很小，但味道很丰富，所以我认为它们应该是配菜或第一道菜，而不是正餐。

• amaronee

• 华盛顿特区

• 6/25/2012

绝对，太可怕了!我假设其他的评价是基于奶酪和莎莎酱的相对味道。蔬菜是一种淡而无味的糊状浆液;完全浪费了犯罪蘑菇(这可能是突出的)。这是一种使用蔬菜的食谱，为了听起来像一个美食家的玉米卷，但长和短的是，这个食谱完全完全依赖于奶酪来赋予它任何味道。不要欺骗自己，以为这些不是芝士油炸玉米饼。我试着加入大蒜、孜然、盐和牛至来弥补蔬菜的味道不足。这在一定程度上改善了味道，但也进一步减少了蔬菜的体积。在尝试了几道优秀、简单和质朴的墨西哥菜(里克·贝利斯的甜菜玉米饼)后，这被证明是一个巨大的失败。饿着肚子上床睡觉，而不是堆积奶酪——我想要一些能填饱肚子的东西，不油腻也不平淡。

• Alexmors

• 6/22/2012

这道菜又快又好吃!

• lab87

• 纽约州纽约

• 6/20/2012

美味，健康，而且非常简单!

• lab87

• 纽约州纽约

• 6/14/2012

这是为一对素食夫妇做的。他们做得很好。把食谱做两倍或三倍。

• jacquie7

• 卡尔斯巴德,CS

• 4/27/2012

我觉得这个很好吃，也很容易做。我加入了手边的阿纳海姆辣椒，青椒，玉米，在加入孜然后，我加入了一些我已经打开的波特酒，用文火慢炖，直到酒的味道减少。我用了山羊奶酪和切达奶酪+芝麻菜+西红柿。非常可爱。我还把食谱做了两倍/三倍——不会出错的!

• lora_lu

• 科罗拉多州丹佛市

• 11/28/2011

非常好，但要做三倍的食谱，我加了6个波布拉诺辣椒和一品脱蘑菇，这样每个人都可以吃。我以前只是用波布拉诺辣椒做的，加了炒洋葱，大蒜和玉米，再加了浓奶油和酸奶油，非常简单，味道很好。也可以加入切成丁的土豆。

• marymarcarrera

• 11/5/2011

是的，翻倍!这些都很美味，如果你在上菜前在蔬菜上加一点对半或奶油(为什么不呢?)，就可以做得更美味(更接近于rajas)。如果你不吃杰克奶酪，那就不算放纵了。

• gicenogl

• 波特兰,或

• 9/20/2011

美味、健康、简单的食谱。如果你想吃剩下的，绝对要加倍。任何喜欢的奶酪都可以。已经成功了几次，并将继续成功。

• 匿名

• CA

• 7/28/2011

正如大家所注意到的，把食谱加倍!少吃，你会想要更多!我用了切碎的奶酪而不是切片的。否则，完全按照食谱来做。我一点也不想念蛋白质!如果你想要素食，奶酪+蘑菇+油炸是开始的方式!我在一周内做了两次，一次是给我自己，一次是给我爱吃肉的男朋友，因为我对它们赞不绝口。他喜欢他们(第二次，我做了墨西哥辣椒酱..他们可以再热一点。也许墨西哥辣椒末和波布拉诺辣椒会有帮助?)

• clmunich

• 加州长滩

• 7/6/2011

这些听起来有点奇怪，但他们是优秀的!我用了全谷物玉米饼，在上面加了一些鳄梨和羊奶酪，再淋上一点柠檬汁。他们绝对是美味的!我一定会再犯一次!

• grillinggirl

• 威奇托KS

• 4/26/2011