胡萝卜萝卜沙拉配香草和南瓜籽食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

30分钟
总时间

30分钟

这道沙拉突出了许多绿色香草，它们是波斯美食的重要组成部分，尤其是在春天，它们刚刚进入季节。这种沙拉是一种脆脆的，生的，与丰富的逾越节大餐相对应，虽然逾越节不吃一些种子，但南瓜籽是可以的，因为南瓜不是豆类。

成分

8份

1/4杯橄榄油，分开

一杯生的去壳南瓜子

半茶匙孜然粉

3/4茶匙粗盐，或者更多

3汤匙新鲜柠檬汁

1茶匙蜂蜜

1/4茶匙现磨黑胡椒

2磅胡萝卜，去皮，用蔬菜削皮器纵向削成条状

1束萝卜(大约10个)，用曼陀林或锋利的刀切成薄片

4杯(包装好的)混合草本植物，如欧芹、香菜、莳萝、薄荷、龙蒿和/或罗勒

半杯切碎的香葱

步骤1
加热1汤匙。将油倒入中号煎锅，中号煎。加入南瓜子和孜然，搅拌，直到稍微烤香，4-5分钟。转移到纸巾上，加盐调味，冷却。
步骤2
将柠檬汁、蜂蜜、胡椒粉和3/4茶匙搅拌均匀。在一个中等大小的碗里放盐，直到蜂蜜溶解。慢慢搅拌剩下的3汤匙。油，直至乳化。
步骤3
在一个大碗里搅拌胡萝卜和萝卜，然后加入香草、香葱和一半南瓜籽。在沙拉上撒上剩下的南瓜子。尝一尝，必要时加盐和胡椒粉调味。
提前做
步骤4
敷料可以提前5天做好。在可重复密封的容器中冷藏。

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我得告诉你，在我的餐桌上没有人对这个食谱赞不绝口。这道菜很无趣，但南瓜子是这道菜真正有味道的关键。就所涉及的大量劳动而言，这是不值得的。
- mojoqe2
- 弗吉尼亚海滩，弗吉尼亚州
- 12/26/2017
人们对这种简单的沙拉赞不绝口。我用了罗勒和香葱，然后放了一袋菠菜、萝卜和芝麻菜。我认为关键在于大量的香料南瓜子和油醋汁的结合。我把胡萝卜切成螺旋状。
- kpalmer747
- 瑞典
- 11/27/2017
这是美味的。当石榴应季的时候，它们也会成为一个很好的添加物。
- 匿名
- 弗吉尼亚州Chantilly
- 11/24/2017
如此美味。我用食品加工机把胡萝卜切成丝，然后把切碎的刀片换成薄片切片机，把萝卜切成丝。我用了各种口味温和和浓烈的香草——莳萝、欧芹、罗勒和马角兰。我没有南瓜子了，所以用葵花籽代替。结果是惊人的。
- ellenrls
- 马里兰州巴尔的摩
- 4/2/2017
优雅可口的菜肴。我一定会再做一次。
- 匿名
- Mtl、Cda
- 8/16/2016
把胡萝卜切成丝，而不是削。需要更多的盐，否则真的很好吃!
- 匿名
- 纽约州纽约
- 7/11/2016
我担心会把这么多香草混在一起，但这道沙拉既漂亮又美味。
- caitfish
- 加州洛杉矶
- 7/9/2016
我喜欢这个!把它端给了一群人，他们中的许多人都不是“素食者”:)，甚至他们也对它赞不绝口。我们没有南瓜子，所以用了葵花籽，效果很好。
- carock
- 西雅图
- 7/8/2016
美味!真的很好。
- graceross
- 渥太华
- 6/26/2016
做这个很费时间，因为我是手工削胡萝卜的，但它绝对漂亮，美味，健康。这是一道很好的菜，可以用来展示夏日花园中所有的香草，也可以作为任何肉、鱼或家禽主菜的漂亮配菜。强烈推荐!
- leenieloo
- Mundelein,
- 6/23/2016
这是简单的，新鲜的，美丽的。我没有南瓜子，这本来是一个额外的促进，但没有它也没关系。
- 匿名
- 亚特兰大,乔治亚州
- 6/23/2016