![西红柿、奶酪和洋葱在平底锅上烤,然后盛到盘子里。](https://assets.epicurious.com/photos/5b886f8d4528464643cd16b0/1:1/w_2560%2Cc_limit/sheet-pan-dinner-chicken-pizza-29082018.jpg)
-
有效时间
20分钟
-
总时间
35分钟
叫它“披萨鸡”,全家人都会喜欢这种新鲜的经典意大利美式风味的一锅鸡肉晚餐形式。
成分
4份
步骤1
预热烤箱至400华氏度。将番茄、油、醋、大蒜搅拌,1汤匙。牛至,1茶匙。盐撒在18x13英寸的带边烤盘上。
步骤2
如果用的是去皮去骨的鸡胸肉,将鸡胸肉切成4块:刀口与木板平行,将鸡胸肉切成两半,沿着长边切成2块。
步骤3
用胡椒粉和剩下的1茶匙调味鸡肉。盐和1茶匙。牛至。把鸡肉放进番茄混合物中。烤到鸡肉几乎完全熟透,西红柿开始爆裂,8-10分钟。在鸡肉和西红柿上放上马苏里拉奶酪。回到烤箱,烤至奶酪融化,鸡肉完全熟透,2-4分钟。上面撒上洋葱和辣椒。
留下评论
评论(22)
回到顶部嗯,需要书面工作,很多评论都说得很清楚。我在番茄中加入了额外的大蒜和白香醋,也和切成薄片的洋葱一起煮。我加了少量橄榄油。在烹饪前,将大蒜、牛至、香醋和切成薄片的青椒放入鸡柳中,再加一些洋葱。烹饪时闻起来很香,但总的来说还是寡淡无味。然而,当与一些香蒜酱汤团一起吃时,效果会更好。我不想把所有的葡萄番茄对半切开,所以我只是先单独烤了8分钟,然后加入修改过的鸡肉块。因为它很容易做(而且应该比原来更美味),我不想完全放弃它。我想下次我会一直尝试黑香醋,再加点大蒜,最后再放点儿新鲜的罗勒叶。
Embo
RVA
1/30/2022
我用烟熏马苏里拉奶酪做了这个,增加了另一层味道。这道菜简单又快。
Csm
纽约
11/4/2021
大获成功!每个人都说太棒了,连我那挑剔的17岁女儿也不例外。非常容易准备和快速制作。肯定会一遍又一遍地重复。
丽塔凯恩
俄亥俄州Bellbrook
10/14/2021
这是我今晚做的晚餐。当我把所有东西一起咬一口的时候,我觉得很好吃。我丈夫认为鸡肉本身没什么味道。我不这么认为。当我把奶酪放在上面烹饪的时候,我确实放了洋葱片和一些切碎的红辣椒。我会再做一次!
卡罗莱纳
CA
9/17/2021
美味、快捷、简单!
匿名
加州圣罗莎
7/3/2021
有点平庸。在鸡肉上加入一些新鲜的香草(罗勒、牛至、马角兰和咸味),同时保留干牛至。在混合物中加入小甜椒。在奶酪添加步骤中加入洋葱。鸡肉会因为更脆而受益。四分之一的家庭成员喜欢它。
rutikazooti
加州圣莫尼卡
6/16/2021
如果你需要一些简单,基本,快速和美味的东西,这是一个很好的食谱。
nichomachean
2/8/2021
太棒了!我有两包鸡肉,所以我做了两盘:一盘与食谱匹配,一盘混合。原版太棒了!另一个我在烤之前放了黑橄榄、jalapeños、罗勒和洋葱,天哪,太不可思议了。
NoviceChefFL
木星,FL
7/7/2020
这不是“披萨鸡肉”,但它很清淡,意大利粉绝对为这道菜带来了明亮的音符。我把它放在了耳廓鱼上面,非常美味。
mojoqe2
弗吉尼亚海滩,弗吉尼亚州
6/3/2020
这对每个人(我,丈夫,9岁和14岁)都很受欢迎。超级简单。我把它放在一些剩下的意大利面上,这是对剩菜的一个很好的利用,我认为这将是一个很好的补充——不是一份完整的,但只有一点点。我做了这个,除了我用了红洋葱而不是红葱。超级快速和简单;一定会再犯的。
bitsyc
利哈伊谷,宾夕法尼亚州
5/1/2020
这个食谱值得保存!我用的是菜园里的普通青椒,而不是菜谱中列出的那些,我还在鸡肉上撒了一些调味过的panko,增加了一点脆脆的味道。我从花园里摘的橙色圣女果非常甜,所以味道的平衡是完美的!
denisec65
博卡拉顿,佛罗里达
10/1/2019
如果你有一个花园,这是九月的赢家!用完了所有的番茄,我在上面放了芝士多辣椒。我还有胸和大腿,这让它非常美味。再做一次真是太棒了。我确实发现西红柿让它有点水,但我只倒了一半。我们没有马苏里拉奶酪,所以我用完了帕尔马干酪和阿齐亚戈干酪,味道很好。明晚我要把剩菜做意大利面!
shawnandrews67
爱德华王子县
9/17/2019
一顿简单,容易做的饭,有很多玩耍的空间。除了我切好的土豆和红薯,还有冰箱里的一些青豆和我想扔掉的红辣椒。绝对美味——无论是公制还是英制。会再次成功的!!
hasmig4u
加拿大渥太华
2/28/2019
全家人都喜欢这道菜。再简单不过了,我儿子要求把这个放在我们每周晚上的轮岗上。
Annegioiosa
华盛顿
2/22/2019
作为女朋友,我喜欢这个食谱。用我菜园里的番茄切成小块。还有,用剩下的腌辣椒洋葱和一些意大利胡椒。简单快捷。我很少这样做,但有时你就是需要这样做。
snoogerbot
温哥华佤邦
10/20/2018