![最好的素食晚餐食谱之一是南瓜汤和糙米放在陶瓷碗里。manbetx苹果下载](https://assets.epicurious.com/photos/5877a9262ee1d51f664035fb/1:1/w_2560%2Cc_limit/Miso-Tahini-Squash-Soup-With-Brown-Rice-recipe-12012017.jpg)
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有效时间
40分钟
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总时间
40分钟
美味的味噌和坚果芝麻酱的混合为这道素食汤增添了浓郁的奶油味。适量的生姜和大蒜,加上几滴热辣椒油,增加了一股辣味,使它成为大风天的完美灵丹妙药。
成分
4 - 6份
步骤1
混合米饭,1汤匙。椰子油,一小撮盐,5杯水在一个中等厚的炖锅里。盖上锅盖烧开,然后转小火小火煮至米饭有嚼劲,大约需要25分钟。排水;备用。
步骤2
同时,加热剩下的1汤匙。将椰子油倒入大锅,中号锅。加入姜和蒜煮,偶尔搅拌一下,直到有香味,开始发黄,大约1分钟。加入肉汤,用木勺刮锅底,释放出大蒜混合物,小火慢炖。加入南瓜,炖煮8分钟。加入羽衣甘蓝,搅拌3-5分钟,直到蔬菜熟透。
步骤3
将味噌,芝麻酱,芝麻油和1茶匙搅拌均匀。盐在一个中等大小的碗里。加入1/2杯热水,搅拌至非常光滑。蔬菜煮熟后,从火上取下锅,轻轻搅拌芝麻酱混合物(过热的芝麻酱会使其分离)。根据你的口味调味,然后马上用糙米分在碗里。在上面撒上葱花、芝麻、海苔和辣椒油。
提前做
步骤4
汤可以提前2天做好;在可重复密封的容器中冷藏。用小火再加热,避免芝麻酱分离。
辣椒油可以在亚洲市场和一些特色食品杂货店买到在线.
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评论(70)
回到顶部这太可怕了。如果你想让人呕吐,试试这个食谱吧。没有人喜欢它。
来自博尔德的JT
博尔德有限公司
11/6/2022
哇,我喜欢这汤!我已经做过几次了,它美味而丰盛,像照片上一样被镀得很漂亮。绝对推荐!
相当好的
卑诗省枫树岭
1/11/2022
我正在寻找一种新的汤配方来消耗一个大的kabocha,并决定尝试这个....我的天,爱死这味道了!我一时兴起,在味噌芝麻酱中加入了半茶匙烟熏辣椒粉和一茶匙辣椒酱。回应西雅图的anon:遵循步骤3非常重要,将热水搅拌到糊状中,直到糊状光滑,然后将汤从炉子上拿下来后加入糊状。当我加入味噌芝麻酱时,我的汤变得越来越浓稠。我用煮熟的高粱粒代替了糙米,浇上了烤南瓜子。就像其他人提到的那样,我也会尝试用它搭配豆腐。我这周的午餐,耶!
船底座
白石,不列颠哥伦比亚省
1/2/2022
我真的不理解这些积极的评论。我做了这个,结果很糟糕。真正的袋子。没有混合汤的步骤,所以我不知道照片中奶油般的纹理是如何完成的。
匿名
西雅图,华盛顿州
12/14/2021
根据一些评论者的意见,我做的芝麻酱/味噌少了一些,但我认为我不必这么做。豆腐块是一个很好的建议,青葱也是。如果没有辣椒油,可以用其他辣酱代替。
billfrog
科幻小说
11/18/2021
如果我能给这个食谱打十颗星,我会的。这汤太棒了,我一直都想做!味噌+姜+芝麻酱的混合味道非常令人满意!*厨师之吻*我加了白豆让它更丰盛一点,这很棒;我想下次做的时候,我可以试着加一些豆腐块。
NSfromBK
纽约布鲁克林
11/3/2021
真的很好吃,很简单,我觉得吃这道菜很健康!除了海苔芝麻和杏仁片什么都有。又快又好吃!
alibumbayay
西雅图,华盛顿州
9/21/2021
这么多味道,做起来很简单。我们很喜欢。这房子里没有海苔或辣椒油,以后也不会有,但我不需要它们。
danalaurin
海滩公园,伊利诺伊州
4/26/2021
神奇的秘诀!没有放芝麻酱,只有2汤匙味噌,结果很棒!
Ike1
加拿大
2/15/2021
真的很美味,有一种独特的混合口味,不像我以前喝过的任何汤,但没有我想要的那么浓。下次可以试着混合一些南瓜,然后把它放回汤里。
lbaffolter
德国
12/13/2020
我做过的最好吃的素食汤之一。漂亮的填补!越坐越好。
匿名
蒙特利尔
12/7/2020
味道不错,但不是很好,太稀了。把海苔去掉,加了些白豆,做成主菜。不幸的是,作为一个entrée不够令人满意。尽管这些都是我喜欢的食材,但不知何故,当它们结合在一起时,结果就不那么理想了。
miriamg
新泽西
11/30/2020
丽丽,在美国食谱中,芝麻manbetx苹果下载酱是装在罐头或罐子里出售的(只是磨碎的芝麻)。绝妙的食谱——烹饪的香味让我12岁的儿子从他的房间下楼吃了一碗,包括他平时不喜欢吃的南瓜。我用了大约一半的蜂蜜坚果和一半的熟食南瓜(我手头的),我甚至没有用葱花等(只是在碗里剪了几根香葱),它很棒。需要注意的是,我丈夫不喜欢味噌,但他注意到了味噌,喜欢但不爱这道汤。
rmbarr
纽约布鲁克林
11/11/2020
问:芝麻酱是罐装还是加水和柠檬汁后浓缩的?
lili.rwm8329
以色列
10/26/2020
我做过很多次了。在加入羽衣甘蓝(或菠菜)之前,我用浸入式搅拌机将汤打成泥。辣椒油是必须的。烤过的切碎的核桃也可以做一种很棒的浇头。
Lorilral
罗利数控
10/9/2020