冬南瓜汤配Gruyère油炸面包丁

这汤太棒了!在剥了南瓜皮之后(不管怎样，你是怎么剥南瓜皮的??)，这很简单，也很快速。实际上我留下了一些南瓜皮，当我把它打成泥的时候，它还是被磨碎了。每个人都听了几秒钟;我以为我可以留着剩饭做明天的午餐，但我想错了!我没有改进的建议，只是建议做两批。

• AliceK

• 宾夕法尼亚州匹兹堡

• 10/6/2022

喜欢这个食谱，很简单。强烈推荐用橄榄油、盐和胡椒烤冬南瓜皮。完全同意另一位评论者的观点，每种食材在加入肉汤之前都应该有时间煮熟。我在上面放了富士苹果丝，没有放鼠尾草和奶油。

• Irishgal

• Aptos加州

• 11/4/2021

我热情地做了南瓜汤，但我加了一些墨西哥辣椒酱——为了辣味——和一些枫糖浆——为混合物增加了美味的深度和甜味。真的很好吃!爱尔兰共和军

• 爱尔兰共和军

• 11/1/2021

这汤总是受到客人们的好评。这是我在晚宴上的冬南瓜开胃菜。

• foodanthropologist

• 匹兹堡

• 10/9/2021

美味的汤需要以下修改:在加入肉汤之前，将香草加入洋葱和大蒜的混合物中约7分钟，将香草、南瓜、洋葱和大蒜炒匀。然后加入肉汤，继续做菜谱。这样汤的味道就更浓郁了。

• fiskadoro

• 芝加哥南部

• 12/3/2020

除了用橄榄油、盐和胡椒在烤箱里烤冬胡桃和橡子南瓜外，按照食谱做了这道汤。这汤质地很好，味道也很好。做了面包丁，但是放在旁边。我同意其他人的观点，在制作汤和面包丁时只应该使用新鲜的草药。在一个寒冷潮湿的秋夜，油炸面包丁的味道和香气简直美极了。肯定会再次成功的!

• skychi

• 北伊利诺斯州

• 11/9/2020

美味的味道。我按照食谱做了，但把糖减少到1茶匙。作为一道美味的汤，这已经足够了。面包丁只在一纳秒内保持酥脆。下次我做的时候，我会把格鲁耶尔奶酪直接融化在肉鸡下面的汤上，然后单独做块面包丁。另外，加一小撮辣椒粉也不错。

• 维

• 3/10/2020

爱死这汤了。吃起来比应该的更丰盛，因为它主要是蔬菜加少量奶油。我加了一点辣椒粉来提高辣度，并将它与格鲁耶尔烤奶酪搭配在薄面包上，而不是做油炸面包丁。我丈夫说这是我做过的最好的汤!整个冬天都会重复这句话。

• tiareb

• 圣巴巴拉，加州

• 12/8/2018

2颗八角星粉。2个小酸橙汁。我是认真的。

• 鼻涕虫

• 东京

• 10/24/2016

很棒的食谱。没有加奶油，加了红辣椒片，洋葱和大蒜来提味。我很幸运能吃到蓝哈伯德南瓜，它可以做美味的汤。

• jamcnish

• 在多伦多

• 10/9/2016

这太棒了!我烤了两个南瓜。我没有加糖和奶油，真的不需要。加1/2 t辣椒粉。我知道加入生姜效果会很好。哦，我用了冬胡桃和橡子(感恩节剩下的)。如果你的另一半要求帮忙……让他们剥南瓜，事情就简单多了:)

• garlicbutter

• 弗吉尼亚州Mechanicsville

• 12/3/2015

这道汤很棒，做起来也没那么复杂。我确实加了一点孜然，就像有人在之前的评论中建议的那样。我还用一点橄榄油、盐和胡椒粉在烤箱里烤南瓜。

• RTPDC

• 华盛顿特区

• 11/28/2015

伟大的秘诀。我还做了crostini面包丁，看起来很不错。每个人都很喜欢。

• ldhitch

• Loveland,哦

• 10/5/2015

美味又简单!我把食谱做得很接近原稿。我用了干百里香，省略了鼠尾草，因为我没有鼠尾草。我还加了适量的黑胡椒粉和粗盐。汤很棒，我的客人们都很喜欢!

• KTCooks4

• 芝加哥,

• 1/4/2015

Yum !我为感恩节做了这个，很受欢迎。即使不是超级壁球迷的人也很喜欢它，并有了几秒钟。在加入肉汤之前，我确实烤了南瓜。我认为这有助于增加味道，我会再做一遍。面包丁是一个很好的点缀，单独吃也很美味。

• abanka

• 达勒姆数控

• 12/13/2013