全麦苏打面包

绝对美味!我犯了一个错误，用亚麻粉代替我没有的种子，它改变了文本，所以不要这样做，哈哈!

• 贝基Hild

• 德克萨斯州圣安东尼奥

• 4/29/2023

爱这个。小的调整。我把食谱切成两半，因为我们家只有两个人，这样做效果很好。我没有切面包的顶部，所以面包出来的时候很圆。我身边好像从来没有酪乳，所以我用了1勺。柠檬加一杯牛奶。效果很好。我用枫糖浆代替糙米糖浆。我也喜欢它浓密而不干燥。

• 希瑟

• 黑鹰，SD

• 5/25/2022

这种面包我已经做了四五次了，我很喜欢它的味道(显然)，但它的质地/结构令人沮丧。切片散开成大块。不可能放进烤面包机里。除此之外，这是一个很好的选择，很容易冷冻。

• 劳伦·C

• 3/13/2022

在过去的一年里，我至少做了6次这样的事情，偶尔会有一些变化。我强烈推荐它!我在我的食品加工机里加工了浸泡过的谷物和湿食材，然后把它们倒入干食材中，以便更容易地混合;这是令人难以置信的!

• Elllie

• 夏洛特,数控

• 1/7/2022

按照书上写的做的，面包确实很棒。用蜂蜜或其他配料烤一下。提示:不要尝试使用食品加工机。我那台笨重的Cuisinart真的很难把面团混合在一起，面团又重又粘。清理工作不值得花费精力。使用立式搅拌器或直接用手搅拌。正如其他评论家所建议的那样，这个食谱欢迎各种变化。

• katieslack

• 盐湖城

• 3/25/2021

太好吃了!!没有苋菜，用烤核桃做顶部。就像其他评论者说的那样，在煮好酪乳和谷物后，把所有的东西都放进我的食品加工机，但我的加工机开始过热。它太多太厚了!把它们都倒进碗里，用手搅拌好。

• michellepm

• 心肌梗死

• 3/18/2021

一字不差。杰出的!我会一次又一次地这么做

• CindyiSb

• 明尼阿波利斯、锰

• 3/18/2021

这是第一次做的，味道很淡……显然需要盐。我确实希望作家们能说明他们使用的是哪种犹太盐。我用的是钻石水晶，比莫顿的含盐量少。

• 匿名

• 芝加哥

• 1/28/2021

我已经做了三次了，每次效果都很好。我手头没有谷物，所以我用小麦浆果和黑菰米代替;我把它们都泡在新鲜的开水中大约30分钟，然后加入酪乳和水。我用蜂蜜代替糖蜜，效果不错。用切碎的山核桃代替葵花籽。一个非常多才多艺的面包，当烤好，上面放一个鸡蛋，PB&J，鳄梨和配菜等，是相当可爱的一餐。我们在冰箱里储存一周，然后吃掉;最后一条面包被切得很厚，存放在冰箱里。

• makbholloway

• 巴尔的摩

• 5/4/2020

简单又美味!没有苋菜，所以加了双倍的藜麦。

• rvburke1

• 休斯顿

• 3/17/2020

它很浓，很饱，很好吃。我使用糖蜜的选项，并在一个8英寸的弹簧形状的锅烤。完美的早餐或与碗午餐。或晚餐。或者来点零食……我喜欢!

• cathyvee

• 加拿大蒙特利尔

• 2/8/2020

我喜欢这个面包!是的，我在喊。这个食谱太好吃了!我按照另一位读者说的做，用食品加工机处理这些乱七八糟的东西，效果很好。我也用我手头的谷物，我从来没有苋菜，但它都很好。用完你剩下的酪乳的好方法。我从来没有提前计划过要把它浸泡一夜，最后总是按照建议把谷物加热。这真的是一种美味的面包，每个我吃过的人都吃得停不下来!

• barefootz

• 西澳圣胡安群岛

• 1/6/2020

喜欢这个食谱。简单又美味。

• bythec

• 哈利法克斯NS

• 7/17/2019

这种面包我做过十几次了。每次都很棒。它欢迎各种变化。

• 匿名

• 剑桥,麻

• 3/7/2019

非常丰盛和美味!我只能把食材浸泡大约6个小时，这很好。用了一个10英寸的铸铁煎锅，所以面包更分散，70分钟是完美的烘焙时间。

• annibanani

• 加州帕洛阿尔托

• 3/20/2017