![图片可能包含植物食品餐冰淇淋冰淇淋甜点奶油盘子碗午餐农产品和蔬菜](https://assets.epicurious.com/photos/570bcfca1f1a6e6f489addcd/1:1/w_2560%2Cc_limit/EP_04082015_microwave_fish_hero.jpg)
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有效时间
8分钟
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总时间
16分钟
一顿优雅的地中海风味鱼类晚餐只需按一下微波炉按钮即可。
成分
服务2
特种设备
步骤1
把四季豆,西红柿,橄榄,大蒜,酒,油,1/4茶匙搅匀。盐,1/8茶匙。胡椒放入烤盘。盖上保鲜膜,在中间戳一个小洞,用高温加热3分钟。从微波炉中取出,揭开盖子,搅拌。
步骤2
用剩下的1/2茶匙在鱼的两面调味。盐和1/8茶匙。胡椒粉,然后放在烤盘中的青豆混合物上。在每个鱼片上放2根百里香。盖上保鲜膜,用高温加热2分半钟。检查鱼是否不透明;如果没有,继续微波炉每隔20秒加热一次。从微波炉中取出,盖上盖子静置2分钟。
这个配方是用1200瓦的微波炉制作的。如果你的微波瓦数较低,你可能需要增加烹饪时间。
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评论(6)
回到顶部我真的很喜欢把所有的东西都放在一道菜里煮,但是切几片相对较薄的白鱼片是非常快速和简单的,所以我可能会尝试用微波炉加热蔬菜,但在炉子上煮鱼。我认为鱼如果呈浅褐色会更有吸引力,如果用一点黄油或橄榄油调味会更有味道。
我的雷
佛罗里达
10/3/2021
我同意彼得的观点。罗非鱼是垃圾鱼。我们当地的市场不卖了,因为不健康。
yonosey
claros公司,
1/14/2020
你为什么鼓励食用罗非鱼?这种底栖鱼类大部分来自中国。这种鱼太脏了,大多数中国农民禁止他们的家人吃它。环境问题!
petermsp
minneaplis
8/13/2016
我用传统的烤箱在高温下用新鲜的鳟鱼片做一个非常相似的食谱。这一次我用的是昂贵的新鲜捕获的比目鱼片,结果和我用微波炉加热的鱼做的一样——有橡胶味,相当无味。任何尝试这个食谱的人都应该使用从杂货店买来的解冻鱼片来省钱。蔬菜很好吃,调味也很好。
匿名
纽约市
4/23/2016
没有什么灵感和“地中海”。我的问题是为什么?为什么不一开始就把整个煎一下呢?
sin1357
4/20/2016
这道菜非常容易准备,而且味道非常棒!我在烹饪前直接在鱼上加了一些劳瑞的调味料和一些胡椒粉,然后在上桌前加了一点柠檬汁。如果你正在寻找最简单的鱼晚餐,只需要几分钟准备-这就是它!
jeffharing
加州文图拉县
4/19/2016