如果你没有列出每一种谷物,不要有压力。用你所有的——只是增加数量。
成分
4份
粥:
组装:
原料信息:
粥:
步骤1
将糙米、藜麦、苋菜、小米、麦麸、盐和6杯水放入一个中等大小的锅中煮沸。转小火,盖上锅盖,慢炖,偶尔搅拌,直到谷物达到粥的稠度(比通常的燕麦粥更软、更浓),并吸收水分,需要40-50分钟。
步骤2
提前做:粥可以提前5天做好。让酷;盖上盖子,放凉。在一个中等的煎锅中用中高火加热椰子油。煮椰子片,经常搅拌,直到烤熟,2分钟;盛到盘子里。
组装:
步骤3
在平底锅中加入苹果、肉桂和两汤匙蜂蜜,不时搅拌,直到苹果变成褐色,变软,大约需要3分钟。可以在粥上撒上苹果、椰子、海盐、蜂花粉,如果你喜欢,还可以加一点蜂蜜。
留下评论
评论(6)
回到顶部我完全按照上面写的做了这个食谱,因为我一直在寻求提高我早餐的质量。这道菜既美味又令人满意,谷物给人一种坚果的感觉。我可以把它放在冰箱里,早上加热一下。烤椰子、苹果、盐和蜂花粉的组合是一个美妙的添加。
leebot
波特兰,俄勒冈州,俄勒冈州,奥冈州
1/3/2017
不像其他评论者,我真的很喜欢这个食谱。粥里所有的谷物都变软了,而且稠度刚刚好——不太稀,也不太稠。我没有苋菜,所以我按照食谱的建议,把小米增加到半杯。我也没有蜂花粉或片状海盐,但苹果很好吃,烤椰子的时候味道更好。这个食谱我已经做过两次了,两次都非常喜欢。
lauchlen
在多伦多
2/22/2016
幸运的是,我有一个14个月大的孩子非常喜欢她的谷物。这粥的粘稠度很奇怪。所以我整个星期都在给她喂粥和其他食物。我以为这是我用荞麦燕麦代替苋菜,但即使是遵循食谱的人也有同样的问题。也就是说,上面的配料很美味。我和我的宝宝吃的是全脂原味酸奶。我会把椰子油的量减少到1汤匙。下次吧。
wyattearp
马里兰州巴尔的摩
3/11/2015
我很想做这个食谱,但可能会用其他东西代替糙米。最近关于糙米中(自然存在的)砷的信息引起了我的关注。
jonboy44
佛罗里达州开普科勒尔
2/12/2015
我没有椰子片,所以我用腰果和松子代替。我还通过在煮粥时放入亚麻籽。最后,我把冷杏仁奶倒在我要吃的碗上。可能不会再做一次了,但它尝起来很健康
telluasecret
旧金山,加州
2/8/2015
我想要爱上这个(我是一个超级粥迷,一周吃好几次),但我真的没有。粥的口感很奇怪(糊状和颗粒状同时存在),味道平淡无味。我不会再做了。
dag556
费城,宾夕法尼亚州
1/28/2015