冰酪乳汤

美味的冷汤!像这里的大多数人一样，我以基本食谱为指导。使用2夸脱脱脂牛奶，2杯脱脂希腊酸奶，1罐甜菜(切碎的小)和它们的汁液，切碎的葱，切碎的黄瓜，大约2杯剩余的甜腌黄瓜/洋葱/青豆加上一些甜盐水，莳荽，盐和胡椒粉。它看起来像胃比斯莫尔，但谁在乎呢?奶油味，凉凉的，很好吃。

• toe2toe

• 整理,

• 7/23/2016

我4年前发现了这道汤。味道很香，很清爽。我对它上瘾了。

• saldev

• 宾夕法尼亚州匹兹堡

• 2/22/2014

我的父母是俄罗斯人，我是喝着这种汤长大的。我妈妈的版本使用了所有的原料，除了甜菜和甜菜汁。她用的是煮土豆和煮熟的鸡蛋。我在夏天很喜欢这道汤，也很喜欢这个版本。

• resless57

• 科勒,爸爸

• 6/28/2013

在炎热的天气里如此清爽!而且做起来又快又简单。

• 匿名

• 佛罗里达州迈阿密,

• 4/19/2013

我喜欢这汤，夏天每周做一次。如果我用全脂酪乳，我会用希腊脱脂酸奶来平衡，但计划下次尝试低脂酪乳和鲜奶油。我用的腌甜菜汁比食谱上说的要多，而且一点也不酸。我无法想象还有什么比这更好的了，但等气温升到80华氏度时，我就会试试配土豆和鸡蛋。

• marerobins

• 码新泽西

• 5/10/2012

美味的低脂肪，低热量的清爽汤。每杯只有大约100卡路里。喜欢煮熟的土豆和其他人建议的莳萝，但不认为煮熟的鸡蛋能增加多少。下次会加更多的葱花。

• 匿名

• 迈阿密海滩

• 7/28/2010

这是我们家的传统家庭汤。当然可以加鸡蛋和香葱，不加酸奶油。我喜欢用普通的开菲尔而不是酪乳来做，这样味道更好。我们还加入冰块，让它们融化，使它不那么厚。热煮土豆配莳萝是必须的配菜，非常棒，非常健康!!

• 匿名

• 镇静剂格罗夫

• 7/28/2008

避免加入1/4杯采摘的甜菜汁，直到你品尝它，因为它可能会使它太酸。我不得不在汤里加一些红糖，让它不那么酸，但它非常棒。

• 匿名

• 不再是大城市了

• 7/13/2008

感谢上帝，另一个立陶宛人写的!!煮熟的鸡蛋和韭菜是必须的。此外，用2:1的比例脱脂酪乳会使稠度更好一点。

• aostrub

• 波士顿

• 3/1/2008

我是立陶宛人，这汤是我们家乡最受欢迎的夏季汤。在立陶宛，我不知道有谁不喜欢它。我现在住在夏威夷，因为这里每天都是夏天，我碰巧每周至少做一次汤!除了一些与美食食谱不同的地方:我用新鲜的甜菜，煮熟，削皮，磨碎，万博官网我不放酸奶油，只用酪乳，把大量的新鲜黄瓜切成小块，把大量的葱和新鲜的莳萝切碎，加一些盐，用一些煮熟的鸡蛋和切碎的鸡蛋装饰。我们总是把这汤和热煮土豆一起吃。冠军! !每个星期! !

• laurensita

• 火奴鲁鲁,嗨

• 11/8/2007

这是我为夏日露天晚餐做的。我一大早就做好了，然后在冰箱里冷藏了一整天，最后才加了莳萝和萝卜。那部电影大获成功。非常漂亮，与众不同，制作起来很简单。

• ultravox

• 诺克尔

• 6/25/2007

我做了我妈妈的版本，包括酪乳、罐装甜菜(不是腌制的)、上好的黄瓜、葱花和许多新鲜的黑胡椒。什么都没有。好吃。

• 匿名

• 8/22/2005

我妈妈是波兰人，她一直在做冷牛肉汤。两大不同:她从不用萝卜或莳萝，而总是用大量的葱花。我可能会试试莳萝，但我不会告诉我妈妈。

• 匿名

• 波士顿

• 8/22/2005

这是如此美味和清爽!现在三伏天我经常这么做。同意:不要改变任何东西——然而，我把它混合到近乎光滑的程度，这样我就可以用玻璃杯喝了(比用勺子喝要快)。

• 匿名

• 波特兰,或

• 8/14/2005

与众不同，令人耳目一新。我同意这是西班牙凉菜汤的好选择，也是我们的最爱。什么也没改变。没有任何一种味道占主导地位，切碎的蔬菜发出的嘎吱声非常令人愉快。确保是冰镇的。

• 匿名

• j

• 9/8/2004