哥斯达黎加早餐碗

我喜欢看评论，看看制作它的人的味道如何，发现除了抱怨这个名字什么都没有。

• rcorvin1105378

• 弗吉尼亚州

• 4/28/2021

除了其他关于这不是Gallo Pinto的评论之外，我认为这个食谱作为健康饮食的起点是不错的。我对它做了一些修改，加入了麋鹿粉，用野生米代替白米，用蔬菜高汤代替水，最后用切碎的西红柿代替红辣椒。老实说，结果非常好。这是一个简单快捷的模板，可以很容易地调整和修改，但我认为食谱本身可能已经ok了。

• cirish

• 科罗拉多州

• 8/14/2020

这是加洛·平托吗?我不知道那是什么，但绝对不是加洛·平托。我真的无法想象这尝起来是什么味道，所以虽然我在烹饪和吃饭方面很灵活，但我不打算做这个。

• 匿名

• 巴西利亚,巴西

• 10/16/2018

在商业渔船上当厨师，船员主要来自中美洲……做了很多不同的加洛平托，通常是米豆和碎牛肉

• bn131chef

• 佛罗里达州代托纳海滩

• 10/16/2018

当我读到食谱的时候，我的第一个想法是:没有Tico会把这个叫做Gallo Pinto。然后我看到了评论!这可能是一道美味的早餐菜肴，但请不要将这种自由发明的混合物与哥斯达黎加(黑豆)和尼加拉瓜(红豆)的国菜命名相同。你甚至都没用丽萨莎，太过分了。一般来说，Ticos不太喜欢吃辣的食物。他们从来不会想到在早餐中加入jalapeños。就像其他人说的，羽衣甘蓝?真的吗?请多一点对其他文化的尊重!

• ottoturk

• 法国科涅克白兰地

• 10/16/2018

虽然这个食谱看起来很有趣，但这不是加洛平托。我的寄宿母亲绝对不会做这个，当然也不会加羽衣甘蓝。如果你要做Gallo Pinto，你最好有manteca。

• 阿拉斯加阿莱

• 阿拉斯加

• 10/16/2018

坦白说，这不是加洛·平托。不要浪费你的时间，否则你最终会做一些与真正的饭菜相去甚远的东西，而这些东西恰好是丰富而美味的。首先，没有人用罐头做Gallo Pinto。羽衣甘蓝?不。香菜、洋葱、甜椒放入植物油煮至变软。然后加入大米，和蔬菜混合，如果需要的话，可以再加点油。用盐和孜然调味。加入鸡汤或少许鸡汤。用足够的水把米饭煮熟。 Once the rice is ready add the Cooked beans (better if they’re from the day before) and some of its liquid. You don’t want it to be soupy, nor dry. Serve with crema ( a rich version of sour cream) along with two fried eggs, plantain (maduros) and avocado and there you go. Breakfast!

• lorenzana

• 10/16/2018

听起来很美味，但是来自Tica，这不是Gallo Pinto !

• lapetitesf

• 哥斯达黎加

• 10/16/2018

随便你怎么称呼它，但别叫它加洛·平托。这是一种侮辱。做一份好的Gallo Pinto是有难度的。这是麦当劳版的“你从未去过哥斯达黎加”

• deborahgould

• 哥斯达黎加。

• 10/16/2018