葡萄干? !在谷物沙拉里?听起来可疑,但他们的甜美和耐嚼的风范是a++ +在这草本和微辣的一面。
成分
8份
步骤1
预热烤箱至350华氏度。用冷水冲洗。在一大锅沸腾的盐水中煮,偶尔撇一下表面,直到变软,20-25分钟。
步骤2
同时,在有边的烤盘上烤开心果,翻炒一次,直到金黄,8-10分钟。放凉,然后粗切。
步骤3
搅打柠檬皮、柠檬汁、姜、糖和半茶匙。在一个中等大小的碗里放盐。不断搅拌,逐渐加入油。搅拌至乳化;用盐和胡椒粉调味。
步骤4
沥干面粉,用冷水冲洗。转移到一个大碗里,加入辣椒、香草、葡萄干和开心果;搅拌均匀。淋上油醋沙司,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
提前做
步骤5
Farro可以提前一天煮熟。盖上盖子,放凉。
留下评论
评论(10)
回到顶部我有点不明白你为什么要把烤箱加热到350华氏度,因为说明书上从来没有说要把菜放进烤箱里。
匿名
纽约
3/11/2023
爱这个。就像写的一样,只是我周围的杂货店都没有开心果,所以我用杏仁代替了。而且我手头没有辣椒。我还配了柠檬烤鲑鱼。完美的。
little_bluestem
亚特兰大
12/22/2020
很好!我用了比要求的更多的柠檬皮和果汁,用大蒜代替了姜。没有辣椒,所以在调味汁里加了公鸡酱。喜欢里面的开心果和新鲜香草!
carmemily
休斯顿,德克萨斯州
10/25/2020
我在周末做这个,然后在工作日的工作午餐中配上一些绿色蔬菜。我通常不加葡萄干,多放些香草,味道总是很好。
ebostwi
达拉斯,TX
3/31/2018
我觉得这个味道很新鲜,很好吃。因为我喜欢味道浓烈的东西,所以我把柠檬汁加到5吨,皮屑加到2吨,姜加到1.5吨,油减到3吨(足够了)。
marenmarti
太平洋格罗夫,加利福尼亚州
2/20/2016
我们喜欢这个沙拉。我稍微调整了一下比例,减少了小麦的用量,并根据手头的情况加入了新鲜的香草,但薄荷是必须的!我们用过葡萄干、干樱桃和蔓越莓。我们最喜欢的吃法是放在长叶里。
bishogs
奥本,艾尔。
1/24/2016
这是非常好的。我确实预先浸泡过了。我也用醋栗代替葡萄干。除此之外,我都是按照食谱做的,只是最后我加了些菊苣,因为我觉得需要更多的对比。
匿名
纽约,纽约
12/31/2015
爱死这道菜了!在我的圣诞晚宴上吃的,非常受欢迎。我加入了1/3杯切碎的干蔓越莓作为节日主题,它添加了适量的浓烈甜味。每个人都想要这个食谱!烹饪注意事项:我总是在烹饪前浸泡我的小麦8小时或过夜,因为我买的是全谷物。你可以买半珍珠的(去除了一些麸皮),这绝对能满足20-25分钟的烹饪要求。否则,全谷物小麦需要煮45-55分钟,它会更有嚼劲,仍然很好,但浸泡的效果最好。
shoegal1
达拉斯,TX
12/21/2015
我们真的很喜欢!它的口感很好,有嚼劲的法罗和松脆的坚果。口感极佳,独特的风味组合。我们用蔓越莓干做的,增添了节日的色彩。塞拉诺辣椒给了它一种微妙的辣味,但并不是太辣。不要煮得太久,我们用电压力锅来煮,加快了煮的速度,口感很好,有嚼劲。
cookiesnow
洛斯阿尔托斯,加州
12/17/2015
一个很好的食谱来遵循或玩。
莉斯
纽约斯坦福
2/12/2023