鱼片用锡箔包装与香草，柑橘，啤酒和葡萄酒混合，然后与maque泡芙这是一种卡津甜麦粥。
成分
做4份
步骤1
在馅饼盘上铺上一大片锡箔纸，在盘子的一侧留下长长的悬垂。将1个葱片分成环;撒在锡纸上。上面放上一汤匙黄油、大蒜片、2片酸橙片和1片橙子片。在鱼片的两面撒上盐和辣椒粉。将鱼片，皮朝下，放在调味料上。在鱼片上放2根百里香。在鱼片周围舀上2汤匙啤酒和1汤匙葡萄酒。将长箔垂在圆角上折叠到箔的对面边缘，将箔压在圆角上。将箔边折叠到3面密封，然后再次折叠到双密封。 Transfer packet to baking sheet. Repeat with remaining seasonings and fillets.
步骤2
准备烧烤(高温)。将包装，一面朝上密封，放在烤架上。煮大约10分钟，直到鱼被压得有点硬。配上玉米和塔索泡芙。
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评论(5)
回到顶部没有流苏的来源那天我捡了新鲜的比目鱼。用了一条厚切的培根和一个炖肉链接，这可能会增加一点味道。也用了花园里的中温辣椒。我很喜欢这道菜，但把鱼放在一张厚厚的铝箔纸上，鱼下面是葱、蒜和一半黄油，鱼上面是百里香、酸橙、橙子和一半黄油。很好地吸收了所有的味道。配以鸭油煮熟的蒸土豆丁。噢,是的!4把叉子，因为我喜欢，但没有合适的食材。3.5按制造和描述。
ncm209
马斯托顿,
6/29/2017
鱼很好——简单而美味——我用的是鲶鱼，因为这是我的菜……马克泡芙是制作这道菜的关键!波布拉诺斯很棒……如果你手头有好的流苏(我就有)，你会喜欢这道菜的!
LauraMarigny
12/8/2012
杰出的配方。比目鱼煮得熟透了。我有点失望，因为它没有吸收我希望的那么多味道。玉米和塔索是杀手!我用的是高档培根，味道棒极了!
匿名
圣皮特，佛罗里达
12/30/2010
我觉得这道菜和索索酱搭配得很好。我觉得柑橘、啤酒和葡萄酒的味道有点让人喘不过气来，但玉米和烟熏的味道非常棒。我觉得百里香没有给这道菜增添多少味道。我也用鞋底，因为鞋底和John Dory都没有。我丈夫很少吃鱼，他很喜欢这道菜。
groovinpinky
奥斯汀,得克萨斯州
8/9/2010
完全按照指示准备了鱼——美味——用比目鱼，因为没有比目鱼。鱼有一种奶油般的稠度，还有柑橘的香味——一定会再做的。
masabe
芝加哥
7/3/2010
