这款全绿色沙拉正是你的烧烤排骨想要的,它有塞拉诺、生姜和一点点鱼露的味道。保持甜瓜冰凉以获得最大的对比度。
成分
4 - 6份
步骤1
将醋、鱼露、姜和红糖放入大碗中搅拌均匀。加入辣椒,静置10分钟。
步骤2
加入甜瓜、黄瓜和鳄梨,搅拌均匀。转移到浅盘;上面撒上薄荷和花生,撒上盐。
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评论(8)
回到顶部我喜欢这个沙拉。非常清爽的味道,非常适合夏季饮用。我在塞拉诺辣椒上撒了籽,我不会再这么做了。我加了一小撮红辣椒片来增加辣味。这绝对是一个守门员。
dory92064
圣地亚哥,加州
5/5/2021
就是可爱——美味、漂亮、与众不同!牛油果增加了通常来自醋中的油的丰富性。
jansan1
加州奥兰治县
7/1/2020
美味的味道!
tatyanasb
海滨,
10/18/2019
我为一个晚宴做了这个和蝴蝶羊腿一起,在烤架上烤得很完美。下次我唯一可能做的调整是改变甜瓜和黄瓜的比例,我更喜欢多放一点黄瓜。我同意其他评论者的观点,我只会在蜜露上市的时候做这个,他们现在很壮观!
nablaze
威尔顿,CT。
9/1/2019
味道很好,非常平衡:蜜瓜的甜味,鱼露的鲜味,辣椒的辣味,黄瓜的酥脆。牛油果是中性的,但很好吃。我把甜瓜切成楔形,然后切成1英寸的大块。说明上的那块似乎太大了,吃起来不方便。不用说,这道美味的沙拉只有在甜瓜当季时才有用。使用他们在淡季从中美洲运来的垃圾完全是浪费时间。
维
8/15/2019
我为晚宴做了这道沙拉,大家都很喜欢。味道很平衡,看起来很漂亮。这个食谱是不可多得的。
匿名
加州帕洛阿尔托
8/2/2019
简单又美味。我已经连续两天晚上做了,每一口都马上被吃掉。醋和鱼露是完美的结合。我又加了一点姜。
juliegraff
博尔德有限公司
7/19/2019
这是丰盛的,贪婪的沙拉。它只需要半个甜瓜,所以我第二天又做了一次。加上几只大虾,这顿饭就完成了。下次可能会加入一些烤南瓜籽,也会更有质感。
bluecow
英国伦敦
7/18/2019