薄荷豌豆汤

令人惊讶的美味，快速，新鲜，轻，漂亮我的改变:-用鸡汤，~双倍的液体量-四倍的欧芹-三倍的薄荷-添加:2个韭菜，一根胡萝卜，一根芹菜棒-用酥油和洋葱烤成棕色-不加酸奶油或香葱-用一袋冷冻豌豆(大约6杯)-混合维生素ix下次会尝试冷冻，在上面放一片薄荷叶

• 伊丽娜

• 旧金山，加州

• 1/26/2022

这汤太棒了，即使加了冻豌豆。加入豌豆后，只煮2分钟。这样汤就会保持鲜亮的绿色，我把欧芹和薄荷分别加到1/3到1/ 2杯。汤需要很长时间才能变成泥状，直到在食品加工机中变得光滑。我没有放法式鲜奶油和奶油，而是在汤里放了一小团酸奶油，加了一小枝心思。冷饮绝对美味。

• vickicohn

• 纽约

• 7/19/2020

我每年夏天都会用花园里的新鲜香草做这个汤。我只用了1t黄油，去掉了奶油。超级美味——我们提供冰镇的。

• virginiamac

• 维吉尼亚州

• 7/4/2020

太棒了，我们当地有一个农场专门种植大田豌豆，它们有点硬，所以我这样加工它们……然后在后院种一些入口豌豆，在最后扔进去。这可不仅仅是羊肉或朱勒酒的食谱。manbetx苹果下载

• singlcook

• napanee上

• 7/4/2020

非常美味的汤，每年复活节的主食。我有一个美美力士，它可以把豌豆搅拌得非常光滑。不过，我需要把新鲜豌豆煮25分钟……所以我建议根据豌豆的状态来调整烹饪时间。

• dora.lacey173

• 纽约

• 4/13/2020

我用上面描述的食材做了汤。和其他评论者一样，我只给它3把叉子，因为汤里还残留着豌豆皮。我用emmersion搅拌机做了一些汤，但发现它让汤太块状。然后我用我的子弹搅拌器完成了它，它使它更奶油，但仍然有皮。我不得不加盐，因为我觉得它太淡了。你可以吃带皮的汤。它很好吃，但我拿出了我的滤网，把所有的皮都滤过了。最后，它做出了大约4杯半完美的豌豆泥汤。这样做需要做更多的工作，但这是你得到没有猪皮的汤的唯一方法。因为所有额外的工作，我不确定我是否能再次完成。 Much easier to make a regular pea soup. p.s. I did layout out my 6 cups of frozen peas on waxed paper for several hours so they would thaw out completely before cooking.

• celmar

• 纽约长岛

• 8/2/2019

豌豆汤的食谱，有一些有趣的食材。最后它尝起来很庄严，所以我加了一些香醋来提提神，我认为这能显著改善它。

• MichaelRPhelan

• 克利夫兰,哦

• 7/21/2019

非常美味可口的汤，而且很容易做。尽管它有鲜奶油/奶油漩涡和薄荷/欧芹乳剂，但我觉得它缺乏一点细微差别，不值得用4叉子吃。

• jsbjk

• 温尼卡,

• 3/24/2019

每个人都喜欢这个汤!我们不得不用罐装豌豆。它没有照片中美丽的鲜绿色，但味道很棒。

• awilde

• 蒙特利尔,质量控制

• 4/2/2018

这汤真好吃。我用羊排做的，里面有各种香草，包括薄荷。照原样做。没有变化。太棒了。

• bethany32

• 4/9/2017

这道菜非常有趣，美味，做起来超级快。我等不及要尝冰的了。我用的是冷冻豌豆，我忘记解冻了，所以又花了几分钟才把它煮开。我试着用我的浸入式搅拌机，但它没有我想要的那么光滑，所以我把它放在Vitamix里一分钟，它很漂亮，很丝滑。我丈夫不吃乳制品，所以我省略了乳制品顶部，但它仍然很棒。

• meredith79

• 弗吉尼亚州斯特林

• 1/9/2017

美味、简单、健康——你还能要求什么呢?我第一次做这个是为了聚餐。我的同事对此赞不绝口。我的家人也很喜欢，甚至我13岁的儿子也喜欢。今晚再来一次。顺便说一句，新鲜奶油会是一个很好的补充，但不是必须的。

• mobink

• 旧金山

• 5/5/2016

这是美味和相对清淡。我没有欧芹，所以从花园里拿了一些香菜，还有薄荷和大葱。把它们分开切碎，让人们随心所欲地添加。

• mahu6

• 4/12/2016

为复活节晚餐做了这个食谱。它很受欢迎，但我觉得它需要更多薄荷。我用冷冻豌豆做汤的唯一问题是，粘稠度从来都不滑。过滤会有所帮助，但它会变得更稀，味道也更差。当然，在任何食谱中，最重要的是味道，但我更希望它更顺滑。

• fairsari

• 4/1/2016

我为复活节做了这个，在室温下作为第一道菜。反响很好。最棒的是我用剩下的汤做意大利面酱的底料。我用了剩下的火腿块，加了汤、一点奶油和帕尔玛干酪，配上了耳头面包。太好吃了!

• jemf

• 罗彻斯特,纽约

• 3/31/2016