辣椒鸡

非凡的!我们用了Nando的中号酱汁和2块鸡腿肉。用了所有美味的釉料，所以我想我们在煮整只鸡的时候需要加倍的釉料!我们会一遍又一遍地做这件事。

• jjp6

• 阿拉巴马州的东南部

• 2/22/2021

昨晚做的，我丈夫吃个不停!用了弗兰克的辣酱和皮里皮里的好替代品。除使用去骨去皮的鸡胸肉外，一律按照说明操作。在自封袋中腌制4-5小时，然后在直接加热的燃气烤架上烤8分钟，每面翻转3次。鸡肉太湿了!配黄瓜酸奶沙拉(很好地补充了鸡肉的热量)和烤根类蔬菜的混合物。一定会再来一次!

• gibbssm1

• 斯科茨代尔,阿兹

• 8/3/2020

看起来，皮里皮里酱被分成了釉料和腌料，但没有具体说明多少。我读错了吗?

• ceora

• 马里兰州安纳波利斯

• 4/6/2019

优秀的配方。加拿大的好市多(Costco)出售Nando的“中号”佩里佩里酱，装在一个大瓶子里。不知道美国的好市多(Costco)是否有，但检查一下也无妨。我用一个带拉链的大袋子来腌制鸡肉，前一天我已经把鸡肉擦过了，把鸡肉皮弄松，这样腌料就可以放在鸡肉下面了。我没有烤，而是在425°的烤箱里烤了40分钟，直到大腿的内部温度达到165°，胸脯的内部温度达到152°。酥脆的皮，多汁的胸肉和嫩滑的大腿。很棒的食谱和超级味道。

• 副厨师长

• 白石，不列颠哥伦比亚省

• 3/26/2018

我完全按照食谱做的，非常非常好吃!我在世界市场找到了皮利酱。

• Salbak

• 伯恩斯维尔、锰

• 8/6/2017

当食谱很棒的时候，我们可以创造出多么美妙的食物啊!manbetx苹果下载这些我几乎都是在前一天做的。把鸡肉放入一个大拉链袋中，在鸡肉的下面、上面和周围揉搓混合物。24小时后的回复是纯粹的满意。没有皮里皮里酱，所以我用了弗兰克的。下次真的来了…今天就订了!当这一切都在一起时，我爱它……

• clark1632

• Cortland,哦

• 6/7/2017

有点迂腐，但是“piri-piri”这个词来自Ronga(莫桑比克南部班图语)，意思是“胡椒”。它可能是斯瓦希里语中“胡椒”的意思，但在这道菜的发源地莫桑比克和安哥拉，斯瓦希里语并没有被广泛使用;斯瓦希里语传统上被认为是坦桑尼亚和肯尼亚沿海地区的语言。(来源:维基百科)”。这个食谱很棒。我推荐Nandos piri-piri酱(一个葡萄牙-南非食品品牌和连锁餐厅)，有不同的强度和辣度。

• 匿名

• 来自悉尼

• 7/2/2016

好吧，如果你有一些真正的佩里佩里酱(我有)，你可以做一个真正的佩里佩里鸡!Yayyy……

• sunnypatterson78

• 达拉斯,TX

• 2/4/2016

把买来的酱汁倒在鸡肉上煮，你能称之为菜谱吗?

• whatchef

• 澳大利亚悉尼

• 3/31/2015

这个食谱太棒了!我没有改变任何东西，我是一个家庭厨师，经常为我的朋友和家人做美味的饭菜……每个尝试过的人都喜欢它，都在问食谱!今晚再来一次……好吃!

• rorlie64

• 加拿大多伦多

• 8/28/2014

如果我能给它5把叉子，我会的!绝对是我吃过/做过的最嫩多汁的鸡肉。我用的是真正的皮里皮里酱而不是辣酱。它的味道很好，有一种很好的辣味，但不是压倒性的，它的多汁让我大吃一惊!

• kbpoole

• 在多伦多

• 7/10/2014

我经常做这个，每次都很喜欢。如果是Steven Raichlen的食谱那就太棒了，他的食谱都很棒。我也用弗兰克的红辣酱，效果很好。配上Trader Joes的Tzatzik和馕饼。这不会让人失望。

• infandel

• 凤凰城

• 5/31/2014

A:我是z，我是g ....在晚宴上做的，是一个巨大的赢家。我们也有切成两半的大腿肉和胸肉，供人们和其他菜肴一起品尝。它几乎立刻就卖光了，还有人问它的食谱。我们总是建议至少将釉料加倍，如果不是三倍的话，我们也会加入3-4个葱和更多的大蒜。我们加5个丁香(取决于丁香的大小)强烈推荐这道菜!

• samsma

• 拉辛,Wi

• 12/10/2013

我喜欢这个食谱的声音，计划明天在晚宴上做。有什么建议吗?

• hammertime75

• 11/13/2013

我很少写评论。但当我为这顿饭起立鼓掌时，我觉得这是一种强迫。我用大蒜皮里皮里做酱汁，用柠檬皮里做鸡肉。这是一个简单的食谱，鸡肉做出来很美味!我一定会再来的。

• cm8910

• 亚特兰大,乔治亚州

• 10/23/2013