如果我们必须给这个辣酱辣度指数打分,它会得到5个辣椒中的3个。
成分
是8
1/3杯腰果
6个干cabel辣椒或3个巴西辣椒,去籽
两个森田辣椒
4个大西红柿,去核
2瓣大蒜
两汤匙新鲜酸橙汁
两茶匙粗盐
步骤1
预热烤箱至350华氏度。把腰果放在有边烤盘的一边,辣椒放在另一边。烤到辣椒香,大约5分钟。把辣椒从烤盘上拿下来,然后继续烤坚果,翻炒一次,直到金黄,8-10分钟。让酷。去掉辣椒的茎。
步骤2
将烤箱温度调至450°F。在一个干净的有边烤盘上烤西红柿,直到表皮变成褐色,开始与果肉分离,30-35分钟。放入搅拌机,加入大蒜、酸橙汁和盐;搅拌均匀。加入辣椒,搅拌至切碎。加入腰果,搅拌至粗碎,约5粒。
提前做
步骤3
萨尔萨酱可以提前2天做好。盖上盖子,放凉。食用前将其加热至室温。