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快速夏日西班牙凉菜汤

三碗鲜红色的番茄汤,上面撒上罗勒和芹菜叶。
费斯·梅森摄

这个快速的食谱最适合在炎热的夏天享用。这是一种简单的汤,用当地种植的食材制作而成,在七月温和的高温下味道精致。

成分

是4

1根黄瓜,大致切碎
6个中等大小的西红柿(如果可能的话,最好是传家宝品种)
半盎司罗勒叶,去茎
1根芹菜茎,大致切碎
½个红辣椒,去籽并大致切碎
2瓣蒜,磨碎
1个柠檬汁
1汤匙特级初榨橄榄油,再额外淋一点
1汤匙红酒醋
海盐和现磨黑胡椒
  1. 步骤1

    把所有的食材放入食品加工机,搅拌至光滑,然后用盐和胡椒粉调味。

    步骤2

    如果需要的话,加入一些水让汤变松,然后把汤分在两个碗里,在上面再淋一些油就可以了。

吃战胜疾病:80个简单,美味的食谱,灵感来自食品作为医学的科学manbetx苹果下载©2019 by Rupy Aujla博士。转载经哈珀柯林斯出版社旗下HarperOne授权。购买完整的书哈珀柯林斯或从亚马逊
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  • 我把芹菜去掉了,加了一点黄瓜和胡椒粉。如果你先把大蒜放在食品加工机里,然后脉冲,你不需要用手切任何东西。柠檬似乎很随意。相反,我加了墨西哥胡椒盐、辣椒盐和辣椒酸盐(来自Trader Joe’s)。非常美味!过去几周我做了两次。

    • 邦妮

    • 贝尔马

    • 9/2/2021

  • “闪电战直到顺利”。不。有质感的小块会更好。除此之外,这是非常好的食谱。

    • kebod

    • 新墨西哥

    • 8/28/2020

  • 美味。不确定它是否比我用过的其他食谱更快,但它很好。manbetx苹果下载

    • burkley215

    • 列克星敦肯塔基州

    • 8/28/2020

  • 简单、健康、清爽,还有关于夏天的一切美好。汤里的沙拉。我丈夫很喜欢。

    • genendel1

    • 弗吉尼亚州麦克莱恩

    • 8/28/2020

  • 清爽、健康、美味只是完美描述这道食谱的众多形容词中的几个。适合我所有的饮食需求,味道非常好!肯定很快就会再做一次!

    • 彼得•克拉克

    • 英国伦敦

    • 8/2/2020

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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