![吉纳维芙·甘薯头部特写-美食家万博官网](https://assets.epicurious.com/photos/636c99a41e3953412628e3a8/1:1/w_350%2Cc_limit/20220727-HEADSHOTS-GENEVIEVE-c0156.jpg)
吉纳维芙山药
贡献者
从国际烹饪中心毕业后,吉纳维芙在Blue Hill Stone Barns和Per Se烹饪。在加入Epicurious之前,她万博官网是一名自由食谱测试员和编辑,食品造型师和私人厨师。她参与了最新一期的《纽约时报必备食谱》她为Food52和Bon Appétit做出了贡献。她是Epicurious的常驻蛋糕小姐,在那里她写关于烘焙和甜点万博官网的一切。(如为什么这个蛋糕是甜点的小黑裙;经典的法式蛋糕,尝起来像世界上最好的糖果棒;而且如何制作简单的蛋白霜)。她在多伦多和香港之间长大,毕业于苏格兰圣安德鲁斯大学(University of St Andrews)。她目前与丈夫和猫住在纽约。你经常会在绿色市场看到她拎着一个装满蔬菜的大手提包,或者在家里看到她埋头阅读一本皱巴巴的尼格拉·劳森(Nigella Lawson)的书如何吃.