希尔帕Uskokovic
贡献者
希尔帕·乌斯科科维奇(Shilpa Uskokovic)是Bon Appetit的美食编辑。希尔帕毕业于美国烹饪学院(The Culinary Institute of America)，在进入美食媒体世界之前，她曾在纽约的一些知名米其林星级餐厅(包括Jean-Georges、Marea和The NoMad)担任一线和糕点厨师。在Bon Appetit，她将自己在餐厅的经验转化为可靠的食谱，从manbetx苹果下载意大利面来布丁来披萨．除了出版作品，希尔帕每月还写两个数字专栏:烘焙方法，为什么和什么她回答你所有灼热的烘焙问题;以及What a Steal，她在书中详细介绍了如何在预算范围内烹饪并不一定是无聊的。她住在纽约，喜欢蛋糕和杂货店购物。
酱大豆黄油牛肉和辣椒
柔嫩的牛肉和松脆的日本炸薯片与黄油味浓郁的酱汁相碰撞，这是一顿适合周末食用的美食，用时不到30分钟。
意大利面配茄子卡波纳塔
靠在烤箱上，不用管西西里风格的卡波纳塔的美味。
绿智利面食
大块酥软的猪肉、烧焦的番茄和辣椒是这道新墨西哥风味美食ragú的主角。
新鲜意大利面配黄油番茄
两种原料的自制意大利面(不需要机器!)加上黄油般新鲜的番茄酱，最后是一滴鲜味浓郁的鱼露。
玉米味噌棕黄油年糕
外面酥脆，里面有嚼劲的年糕可以作为意大利面的替代品，这道舒适的素食餐只需一锅。
碎肉丸千层面
把你自己从千层面是周末才吃的观念中解放出来!这个版本比你习惯的烤砂锅更轻、更亮、更快。
焦糖柠檬香辣青豆意大利面
有很多松脆的四季豆、焦糖柠檬、烤坚果和奶油奶酪，这是一种介于美味的意大利面和美味的沙拉之间的东西。
烤玉米和肥牛排
烤牛排、新鲜的玉米、多汁的西红柿和松脆的皮塔饼一起在你的嘴里举办了一场夏日派对。
如何制作不裂开的瑞士卷
跟随我们的新食谱，毫无压力地学习如何制作瑞士卷。
巧克力瑞士卷
如果你以前做过卷蛋糕，并且因为食谱要求你做蛋糕体操而感到焦虑，那么这个巧克力瑞士卷食谱适合你。
烤盘玉米披萨配泡菜和热狗
另外，要做酥脆而不是松软的面包皮。
蒜香烤排骨配烤洋葱沙拉
薄切肋排配柠檬迷迭香卤汁，不到10分钟就能做好。
猪肉排骨配果酱烧烤酱
你会为这些烧烤排骨疯狂的，这些排骨是在烧烤前慢烤的。用快煲电锅让它们变嫩可以节省时间。
巨型红眼肋排
大而原始的牛排骨，在一层甜辣的香料外衣下，柔嫩如融化的大理石般丰富。
类似沙瓦玛的短肋排串
一块块无骨的短肋排正等待着被调味、串成串、烤熟，成为你的下一顿快速晚餐。
免烤柠檬草和大豆排骨
酱汁和辣味加上大量的大蒜和柠檬草，这些排骨完全放在炉子上。不需要烤架或烤箱。