每当我想给对方留下好印象的时候,我就会端上这种清爽可口的夏季沙拉——就像我第一次见到对方的家人一样(他们现在还在谈论这件事!)我喜欢完全成熟的甜瓜的甜味被台湾黑醋所携带的方式,它带来了深刻的复杂性和微妙的水果味。准备时间短,味道浓烈,这个食谱一定会吸引你和你的用餐对象。
关于黑醋:孔燕牌黑醋是一种标志性的台湾黑醋调味料,加入了各种蔬菜、水果和香料,赋予了它独特的味道。虽然中国的黑醋(比如chinjiang品牌的)味道不同,但在紧要关头也能起作用,但更好的替代品是等量的伍斯特沙司、米醋和橙汁。- - - - - -杰西将尝试
这个食谱是短即是甜,我们收集的夏季菜肴,在30分钟或更短的时间内提供大量美味。
成分
4份
步骤1
将大蒜、醋、油、辣椒面、酱油、鱼露、黑糖、白胡椒粉和1汤匙混合。在一个中等大小的碗里炸青葱,直到糖溶解。
步骤2
在碗中加入糖、豌豆和罗勒,搅拌均匀。
步骤3
把西瓜放在大浅盘或单独的盘子上,上面放上糖、豌豆混合物。把碗里剩下的调料淋在上面。撒上芝麻和剩下的2汤匙。炸青葱放在上面。