这种橙片橙果冻也可以用鲜榨的血橙或小柑橘汁制成。许多超市和商店现在都出售鲜榨果汁,这使得它成为一种容易制作的布丁。它是用玉米淀粉制成的,不像果冻用明胶制成的那么牢固。
成分
是8
4杯半橙汁或橘子汁,鲜榨的
半杯糖
1/3杯玉米淀粉
3个大橙子
一个石榴籽
上桌:一杯鲜奶油或鲜奶油
步骤1
将橙汁或陈汁与糖一起煮沸。将玉米淀粉溶解在1杯水中,倒入煮沸的果汁中,用力搅拌。继续搅拌,只朝一个方向,直到混合物变稠,然后用小火煮大约15分钟。
步骤2
把橙子削皮,注意去掉所有的白色髓。将橙子切成厚片,每片切成4片。去掉核。
步骤3
让橙子混合物冷却后倒入玻璃碗中。加入橙子片,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏几个小时。
步骤4
将石榴籽撒在布丁上,与鲜奶油一起食用。
每份食物的营养
每份含有123.2卡路里
2.4卡路里来自脂肪
总脂肪0.3克
0.1克饱和脂肪
0.2毫克胆固醇
7.6毫克钠
30.9克碳水化合物
1.0g膳食纤维
25.0克糖
1.0 g蛋白质
####营养分析由[TasteBook]提供
使用美国农业部营养数据库]()
从阿拉伯风格:摩洛哥、土耳其和黎巴嫩的味道克劳迪娅·罗登著。版权所有(c) 2006年由克劳迪娅罗登。Knopf出版。克劳迪娅·罗登在开罗出生和长大。她在巴黎完成了正规教育,然后搬到伦敦学习艺术。她以美食作家的身份到处旅行。她之前的作品包括詹姆斯·比尔德奖犹太饮食书,以及……咖啡:鉴赏家的伴侣,意大利的美食——一个地区一个地区,户外的东西味道更好,地中海烹饪这本书与她的BBC地中海系列电视节目一同出版。1989年,她赢得了意大利最负盛名的两项美食奖,奥里奥·维加尼奖和帕尔马公爵夫人玛丽亚·路易吉亚奖伦敦星期日泰晤士报杂志《意大利的味道》系列。她曾六次获得格兰菲迪奖,包括1992年的年度美食作家每日电讯报和《观察家报》杂志,并颁发格兰菲迪杯,以“庆祝对我们今天在英国吃的食物的独特贡献”。1999年,她在法国获得了凡尔赛奖,荷兰克劳斯王子向她颁发了克劳斯王子奖,以“表彰她在文化领域的杰出贡献和成就”。她住在伦敦。