解构沙拉三明治

我喜欢这个，但做了一些改变。我用芝麻菜代替羽衣甘蓝，因为我不想要油炸的绿色蔬菜，只是用它擦拭鹰嘴豆盘和芝麻酱碗，美味。我有自制的皮塔饼，所以我用了皮塔饼，没有把它弄脆，我觉得鹰嘴豆够脆了，可能太脆了。我用的是干鹰嘴豆，也许是为什么。还用皮塔饼把盘子和碗擦干净。

• 匿名

• 8/25/2022

美味!我自己做了皮塔饼，把一些新鲜的皮塔饼撕下来，撒上橄榄油、盐和扎阿塔尔，然后把它放进烤箱里烤几分钟，同时烤鹰嘴豆。绝对值得。

• 匿名

• 北卡罗莱纳

• 1/22/2022

我每次做沙拉都很喜欢。一个赢家，一个取悦大众的人。

• ljoseph11

• 5/3/2021

我不知道该用哪种羽衣甘蓝，我可能应该把叶子从茎上剪下来;很难吃(我的错)。尽管如此，我还是按照食谱使用了罐装鹰嘴豆。豆子太脆了。另外，我用的是普通的黄瓜，也许我需要一个切片机，因为切片的黄瓜不够细腻。我需要更多的敷料。这一点都不伟大。

• 匿名

• 亚利桑那州图森市

• 12/10/2020

咩……我喜欢每一种单独的成分，但似乎每一种都有苦味。我认为它需要更多的平衡。有很多很棒的沙拉…我可能不会再去了

• iandlmom

• 芝加哥,

• 8/14/2020

我试着做过一次，我的干鹰嘴豆做不出来——它们只会越来越干，越来越粉状，从来没有酥脆过。后来我从Deb Perelman (Smitten Kitchen)那里读到，用烤箱炸鹰嘴豆的食谱最适合用罐装豆子(我买了快煲后就不再买罐装豆子了)。manbetx苹果下载我没有尝试过用罐装的，但从这里的其他愉快的评论来看，似乎罐装是一条可行的路线。

• jooksing

• 锰

• 5/19/2020

我准备做这个供你参考，2罐鹰嘴豆是31盎司。谢谢你的美味食谱manbetx苹果下载

• eyeknowu28457

• 地球

• 5/8/2020

美妙的沙拉。我没有煮羽衣甘蓝;相反，把它切得更细，用一半的调味汁按摩，然后放一晚上。那天我加入了香草，烤鹰嘴豆，并淋上剩下的调味汁。在阅读了其他评论后，我选择不加皮塔饼。我把它和这个网站上的西班牙凉菜汤食谱搭配在一起，做了一顿可爱的夏日午餐!

• 匿名

• 8/14/2019

我按照指示做了这道沙拉。think dressing有点大，所以需要时间来适应。丈夫不喜欢雄性的，所以也许下次我会用长叶莴苣。

• meximoe

• 新泽西州的贝维尔

• 7/21/2019

手头没有皮塔饼，所以我就不买了。四把叉子!

• aycarro

• 6/18/2019

我喜欢这道沙拉，现在已经做了四次了，只是做了一些改变。首先，我完全忽略了皮塔饼片，因为我认为这道菜含有的鹰嘴豆已经足够碳水化合物了，在我看来，添加一些从商店买来的、味道相当沉闷的东西，对其他复杂的味道和质地没有任何帮助。其次，我增加了生沙拉的成分，在黄瓜、欧芹和薄荷中加入了一些飞盘苣、菊苣和切成薄片的红洋葱，然后在沙拉上撒上羽衣甘蓝、鹰嘴豆和调味汁，轻轻搅拌。我觉得单是烤鹰嘴豆就很有灵感，配得上整个食谱。虽然这道菜很好吃，但我唯一的不满是做这道菜花了很长时间。我已经做了四次了，每次都要花我(一个熟练的家庭厨师)一个多小时来做，如果我用的不是预先洗过的小羽衣甘蓝，而是托斯卡纳羽衣甘蓝，它需要从茎上切下来，洗净，切碎，然后煮近15分钟才能变嫩，时间会更长。

• tishnyc

• 纽约,纽约

• 6/4/2019

这太好吃了!我的伴侣不喜欢羽衣甘蓝，所以我也加了长叶莴苣。

• detcastle

• 5/21/2019