烤巨型猪排配阿多波酱

伟大的摩擦!强烈推荐

• 匿名

• 马里兰州Burtonsville

• 7/28/2020

我在放上烤架(用煤气做饭)之前马上刮掉了一些糊。当我把火降下来做间接加热部分时，我可以重新涂上它，我认为这保留了这种优秀酱汁的很多味道(我把孜然的量增加了一倍，用新鲜的牛至代替，也翻了一番)。

• ghenjei

• 纽约Grillman

• 5/8/2011

这个按摩棒极了!我把它放在无骨的里脊排上(7个小的)，我很喜欢它。等不及要在鸡肉和牛肉上试试了。我把猪肉和芒果/红葱头/墨西哥辣椒酱一起端上来，这是一个很好的，但可能不是必要的补充。

• lesliemari

• 渥太华,

• 4/30/2011

给猪排增添一种新的精致风味。强烈推荐作为晚餐聚会的食谱，也非常划算，同时显示出良好的品味。

• 匿名

• 波士顿

• 12/24/2010

这很不错。我们把辣椒减少到1/2茶匙，但除此之外，我们完全按照食谱做了。我想我对这种腌料的一个问题是它太浓了，会失去猪肉的味道。除此之外，它很好，我们可能会再做一次。

• farkusg

• 西雅图

• 6/28/2010

这些太棒了。2寸去骨排骨，腌制1/2天，然后烤。绝对是一顿重复的饭!

• nnsrls

• 奥林匹亚佤邦

• 7/1/2009

我用的是排骨而不是猪排。乡村风格，不是排骨，我对这道菜印象不太好。我喜欢浓郁的味道，但这个食谱无法做到。我不会在准备好这道菜几个月后写评论，我甚至不记得它的味道……我再也不会做这种东西了。

• soakmont

• 威彻斯特,纽约

• 8/9/2008

这道菜的香料很美味，我们会再做一次，但要加新鲜的牛至。干牛至有污垢的质地。我整晚都在用牙线剔牙。我在BBQ婴儿背肋上使用了摩擦，它是一个很好的搭配。我把排骨在摩擦中浸泡了2个小时，然后烤了一个小时(盖上锡箔)，然后烤了大约10分钟。Subbed烟熏辣椒粉占普通辣椒粉的25%。即使提前腌制，在烤箱里烤了一小时，香料的味道还是很棒。奇怪的是，干牛至从来没有变软。易于组装。

• 匿名

• 洛杉矶，加州

• 6/1/2008

在澳大利亚，我们找不到这样的食谱——我在烤架上烤猪排，manbetx苹果下载下面放一个烟包。味道太棒了，我会经常做这道菜。

• pjchelsea

• 澳大利亚昆士兰州

• 3/5/2008

还好。味道不错，但没有让我惊艳。我已经烧烤多年了，我无法想象木炭会有多大的不同，让我给这个评分更高。我确实用了燃气烤架(也有木炭)，但它缺乏一些味道……也许再加点盐和大蒜?它有辣椒粉的精华，但尝起来不像辣椒粉。谁知道呢，但它很有趣，很好，很有趣，但我不会再跑了。

• French792

• 塔拉哈西,佛罗里达州

• 2/26/2008

巨大的。当我拿猪肉的时候，我拿的是这个食谱。剩菜卷起来很好吃。

• rerutled

• 蒙特利尔,质量控制

• 1/12/2008

这真是太棒了。我用厚切的去骨排骨做的，食谱上列出的时间很完美。如果你不喜欢烧烤或者没有烧烤，记住奥尔顿·布朗说的，你的肉鸡只是一个倒置的烧烤架!在顶部的烤架上直接加热，然后移动到底部的热量进行间接加热。也不需要烤盘，你的烤箱为你隔热!

• 匿名

• 温哥华,佤邦

• 9/16/2007

这是一道非常简单可口的食谱。我用鸡肉和猪肉做的。一定要尝试用不同的干辣椒来代替辣椒片，用孜然和墨西哥牛至来增加复杂性。使用优质的食材会让这道菜配得上公司!我还用研钵和杵捣碎面团，让它更有味道。在上一篇文章中，我发现不需要烤盘，只需要盖上你的木炭烧烤架。

• 匿名

• 费城,宾夕法尼亚州

• 8/15/2007

在我尝试这样做之前，有一个问题:有没有办法买一个一次性的烤盘，这看起来很费事?把烤架盖上怎么样?

• 匿名

• 加利福尼亚州洛杉矶

• 7/31/2007

我通常不是那种喜欢吃肉和土豆的女孩，但这个食谱很棒。这肉鲜嫩可口。我用的是无骨猪排。我打算很快为客人做这道菜。

• simp0491

• 7/29/2007