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金芝花生

图片可能包含餐具,叉子,家庭装饰碗和陶器
切尔西·凯尔摄

这是对金正日chee,我们在烤花生上涂上甜辣的高汤酱、韩国辣椒片和大蒜盐甘蓝菜沙拉铁皮屋顶.伴随着甜洋葱酱还有薯片,很有活力,很有趣,但很平衡。

我不想太拘泥于技术细节,但你会注意到我对一些菜肴和配料的拼写与你可能习惯的不同。(例如,金芝而不是泡菜。)这些语音拼写反映了这些词在夏威夷语中是如何翻译和罗马化的,通常在大陆的普遍使用之前。

成分

大概做2杯

2汤匙糖
1汤匙中性油
1汤匙kochujang(韩国辣椒酱)
半茶匙kochugaru(韩国辣椒片)
1茶匙蒜盐
2杯生花生
  1. 步骤1

    预热烤箱至325华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。

    步骤2

    在一个大平底锅里,用中火搅拌糖、油和一茶匙水。糖溶解后,从火上拿下来,加入高汤酱、高汤酱和蒜盐搅拌。加入坚果,搅拌均匀。

    步骤3

    把坚果摊在烤盘里。烘烤15到20分钟,直到坚果烤得有光泽,搅拌一次。把混合物分开。盖上盖子,在室温下保存2周。

转载已获授权烹饪真正的夏威夷菜©2021由Sheldon Simeon和Garrett Snyder设计。克拉克森·波特/出版社出版,兰登书屋,企鹅兰登书屋有限责任公司的一个部门亚马逊书店
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你怎么评价金芝花生?

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  • 你剥花生壳吗?我有新鲜的,从来没有做过这种食谱

    • theresa54

    • 旧金山

    • 8/17/2021

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