下面是这道沙拉的制作过程。在我们开业前几天铁皮屋顶我们把菜单的90%都准备好了。Mochiko鸡，五花肉，排牛排——这些都是必备的。然后厨房里有人指出我们的菜单上没有沙拉(除了通心粉沙拉)。也许我们需要一些真正有绿色的东西?
提示的顶级大厨quickfire音乐。在30分钟内，我们用食品储藏室里的东西和我从街那头的好市多(Costco)买的东西做了一份沙拉。酱料是我们在老拉海纳夏威夷宴会上用过的广受欢迎的甜洋葱食谱。我们把烤好的花生涂上甜辣高汤和大蒜盐。我们加入了碎薯片以增加嚼劲，更多的盐和蔓越莓干增加嚼劲和甜味。我们使用羽衣甘蓝和卷心菜，因为我们认为它们在酱汁中放置一段时间后味道会更好;最后我们发现，如果你用一点盐按摩叶子，会让它们更嫩。这是一种非常好的沙拉:简单但足够有趣，足以吸引你的注意力，粗犷但平衡。
成分
4 - 6份
步骤1
在一个大碗里，混合羽衣甘蓝、卷心菜、蔓越莓和甜洋葱酱。搅拌均匀，充分混合，如果需要可以用手。将其放入冰箱冷藏至少15分钟。
步骤2
准备好后，加入薯片和花生，搅拌均匀。如果需要，可以加少许盐调味。
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评论(7)
回到顶部美味的
简母鹿
波士顿马
5/24/2022
我想打印这个，但不行。
DY
萨斯卡通
3/12/2022
由于某种原因，即使我已经登录，食谱本身也无法打印。
塔拉
奥克兰
3/11/2022
爱死这道沙拉了!我手上甚至没有确切的配料(使用类似的)，也没有使用搅拌机，但它绝对是美味的!这将是我的一道沙拉。我9岁的儿子甚至喜欢它!枸杞代替蔓越莓腰果代替花生芹菜籽+盐代替芹菜盐常规洋葱代替甜糖醋薯片代替…没有搅拌机!洋葱碎
TerriAnn
阿比林,TX
1/15/2022
说实话，我觉得这个沙拉可能很奇怪，但我碰巧有一个甜洋葱要吃，所以我想试试。这是出乎意料的好!我做了半份食谱，足够两个人吃了(加上剩菜)。我真的很喜欢薯片带来的脆咸味。花生很好，但它们不是我们最喜欢的坚果，所以下次我会试试杏仁。别忘了把切好的绿色蔬菜“休息”一下，这能让羽衣甘蓝和卷心菜变软，而且一点也不会枯萎。作为工作日的午餐剩菜!
切尔西L
芝加哥,
1/14/2022
这个食谱重新点燃了我对羽衣甘蓝沙拉的热情!超级容易做，而且肯定很受欢迎。我做了一半的调味料，非常完美。
kimberly_malone824
西雅图
5/4/2021
YUM !绝对美味的。我小心翼翼地放了1/2杯糖在酱汁里，但它与其他成分完美地平衡了。没时间把卷心菜放进去了，但没有错过(下次一定会尝试)。让羽衣甘蓝在酱汁中停留一会儿，然后再加入最后的松脆配料;调味汁真的融化在叶子里，让它变得很美味!
alio
Waldoboro,我
4/12/2021
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