也许你已经注意到:网上的每个人都在做同样的东西。就像,每一个人在互联网上。
你的前室友，除非下最后通牒，否则不会洗碗，现在正在从头开始做鸡汤。你那爱吃外卖的老板正在直播她的酵母开胃菜。Instagram并没有坏掉，你刚刚真的连续浏览了七张豆子的照片。就像一个巨大的、饥饿的、与社会隔绝的蜂群思维，每个人，不管他们以前的烹饪水平如何，似乎都在厨房里从同样的几道食谱中寻找安慰和注意力，然后进入肖像模式，炫耀他们的成果。manbetx苹果下载
坦白地说，作为一个食谱网站的员工和一个在非检疫条件下张贴食物海报的人，我觉得有点紧张。人们现在可能正在养成很多更愚蠢的习惯。烹饪，至少，是有创意的，有目的的，实用的，如果短暂地成为一个美食美食家将使它成为你生活的一部分，我在这里。我们总共吃了八道菜是不是很奇怪?当然，但更奇怪的是，还有人(我在这里排除了基本服务人员，很明显，你有更重要的事情要做)仍然认为他们太酷了，不适合这种时尚。如果你有一点点想要跳上佛卡夏的火车，现在绝对是你的时候。坚持是因为你认为炫耀自己的烘焙项目很差劲，这只意味着你在扮演自己:在我们的团队里，我们有自制的面包．抵抗是徒劳的。
向下滚动，了解你现在需要像其他人一样烹饪的所有东西。这是目前厨房的入门套件，帮助你掌握所有流行的食谱，但一旦所有这些都结束了，它也会为你服务。manbetx苹果下载因为在Epicurio万博官网us，我们支持你在社交隔离结束后长期保持烘焙习惯。
活性干酵母
你所在地区是否像我所在地区一样缺少活性干酵母?这是因为过去几周引发了我们所有人与生俱来的某种危机反应，这种反应被称为现在就烤面包．我们想要舒适和碳水化合物，我们正在自己动手解决问题，所以杂货店、酒窖和送货服务的酵母都快用完了。几天前的晚上，在吃完一份让人兴奋的花生酱饼干后，我确实在想，对酵母的需求是否与酵母的存在性有关做对面团来说，让它呼吸膨胀，占据更多空间。我们，躲在家里，通过我们的酵母来代替生活吗?或者(这很有可能)我只是真的需要去散步吗?当我们预热烤箱时要考虑的事情!!
平底锅
虽然伟大的琼斯圣床单并没有在我们的床单盘顶部产品评论在美国，它在一个非常小众、非常紧迫的任务上胜过了竞争对手:烘焙佛卡夏．如果你刚刚开始你的酵母面包之旅，佛卡夏面包是最好的选择，它令人印象深刻，制作起来相对容易，尤其是在一个好的平底锅的帮助下。当我用圣纸做佛卡夏面包时，圣纸上的定制不粘陶瓷涂层产生了某种魔力:成品比其他任何平底锅都要鼓得更高，而且释放时没有任何粘性。我把它带回家只是为了这个用例，现在对这个决定感到非常沾沾自喜。
酵头入门书
每个人，包括你办公室里那个从来没带过午餐来上班的家伙，现在都在做酸面包。这是隔离版的这个微博我每45分钟就会想一次。老实说，我为“办公室男”感到骄傲，因为即使他在全球范围内经历了相当灾难性的时刻才走到这一步，但他正在培养一种美丽的技能，这将为他的余生带来快乐和非常好的吐司——只要他不会在我们被允许重返街头的那一刻就像烫手的烫手锅一样放弃练习。就像最好版本的办公室男:让这成为一个真正的爱好，使用数字导演大卫·Tamarkin的初学者最喜欢的酸面包书作为你的指南(或另一本团队最喜欢的面包书，列出在这里）.
面包盘
如果你想烘焙，但是…刚刚吗?你最喜欢用勺子把一些东西混合在一起，加巧克力片，最后就得到了一顿大餐。如果你一直关注Instagram，答案就是在所有,是香蕉面包．即使是最讨厌做饭的人此刻也在做香蕉面包，这真是令人兴奋。我不是在讽刺你!!作为一个社会，我们将从垃圾桶里拯救更多的过了盛年的香蕉，现在每个人都知道如何把它们变成可零食、可切片的面包。欢迎，那些通常把钱包放在厨房橱柜里的时尚影响者们!我们很高兴你能来。温馨提示:法国toast-ify这是颓废早餐的最后几片了。你现在是厨师了，你能行的。
花哨的豆子
我们在煮豆子，伙计们!我们烹饪豆类从干!如果你认为一碗豆子不能成为晚餐，你就被取消了，因为根据字典，“一碗豆子”是“晚餐”的新定义!(事实并非如此。)如果社交媒体是可信的——这是一个可怕的条款，但我们坚持下去——在美国的每个厨房，豆子在炉子上的锅里汩汩作响，这是全民在隔离前装满我们的购物车时，对食品储藏室主食的追逐的结果。我们都买了豆子，现在我们必须算算这笔钱。如果你不买(什么做了你买了吗?)，现在是你的机会。选择“花哨的”品种，我在这里用的这个术语指的不是鹰嘴豆、黑豆或cannellini。尝试一些不太常见的食物，比如lupini、蔓越莓或猩红菜豆，来增加你下一碗乡村晚餐的分量。
即时壶
如果你对那些似乎赚了很多钱的人感到困惑一天的食谱manbetx苹果下载只要知道他们很可能有一台快煲电压力锅在超时工作就可以了。游戏中最受欢迎的减压慢炖锅，即热锅已经激发了无数烹饪书还有一个蓬勃发展的在线食谱社区，这使得它成为一个很好的工具，现在你已经完成了所有标准的工作日菜肴。人们用这个小家伙做任何东西，包括酸奶，所以它对初学者和寻求挑战的人都有好处。如果基本模式不是你的业务(你想要真空烹调功能，老实说，你值得拥有一个)，看看我们详尽的快煲电压力锅购买指南．
汤锅
你知道鸡骨头和蔬菜残渣加上水加上时间等于什么吗自制的股票？你知道这个…一直都是真的吗?不是最近?对不起，你可以在你自己的时间轴上发现制作高汤的乐趣，我只是因为多年来男孩们认为我在冰箱里放鸟尸体很奇怪而感到咸咸的。那些男孩现在都上了火车!我马上就要给他们发一封我早就告诉过你的邮件了!!如果你还没有享受过把厨房里的残羹剩饭变成亮晶晶、营养丰富的高汤的乐趣，那么在家里度过这漫长的日子就是一个理想的机会。冰箱里有一盒自制的东西，需要时可以洒在锅碗瓢盆里，这让我感觉自己像一个轻松愉快的黄金时段家庭女神，我无法解释这种感觉——在我总是不愿意洗澡的时候，这是一种急需的自信。(PS:你也可以跳过鸟去素食者．)
别致的意大利面
令人印象深刻储藏室面食一开始有个很不错的储藏室，所以你得把范围扩大到基本的意大利面和通心粉之外。Sfoglini是一家总部位于布鲁克林的意大利面公司，以在谷物和口味上冒险而闻名，比如以农场为灵感的时令品种，以及用布朗克斯啤酒厂(Bronx Brewery)的碾磨谷物制成的啤酒意大利面。在你的货架上放上几盒他们的各种口味的包装，意味着你离一碗特别好看(和美味)的碗只有一壶煮沸的盐水了。波伦亚人，Cacio e pepe,或第一大．
自制意大利面附件
或! !如果你有很多空闲时间，有很多面粉(也许你放弃了佛卡夏面包?)，还有很多鸡蛋，现在是从头开始做意大利面的时候了，宝贝。从科学的角度来说，没有什么比发一张你自己刚切好的新鲜意面的照片更好的方法了，你可以在自己家里的私密空间里欺骗你所有的朋友。我们的循序渐进的指导——图片!-如果你以前从未做过，我会带你完成它。当然，需要一些设备，但如果你有一个KitchenAid立式搅拌机，那就成功了一半。一个擀面和切面附件(尽管你总是可以用擀面器手工切宽面条)简化了这个过程，并制作出薄而均匀的薄片。
熟食容器
我喜欢熟食容器。我本应该为这个网站写一篇关于熟食容器的文章，但我一直在拖延，显然是为了大喊鸡汤和豆子。如果你在过去几周看到人们把冰箱摆放得井井有条的照片时感到一阵嫉妒，我可以推荐没有比这些塑料数字更好的解决方案了，让你自己的食物储存游戏变得井然有序。最好的餐具有三种尺寸——杯型、品脱型和夸脱型——因此，无论你有什么剩菜剩菜，它们都能装得下(并摆放)香蒜沙司到一整批肉酱．最棒的是，一个盖子适合所有尺寸，所以你再也不用在特百惠抽屉里翻找不匹配的物品了。它们是一种创新，也是一种奢侈品，它们让我几乎有足够的自信张贴我的冰箱的照片。
工作台面洗碗机
他们没有告诉你的是在你的生活中以烹饪为中心吗?它做了很多菜。就像,所以许多菜肴。对于我们这些住在没有洗碗机的小公寓里的人来说(尽管当我告诉我妈妈我的厨房时，她确实说过，“你有一个很棒的洗碗机!她叫肯德拉!”呻吟)，这意味着在每天晚上结束时，盯着堆积如山的煎锅和碗，从我们最喜欢的食物中获得真正的好处橡胶手套．如果你有足够的空间放洗碗机，也许是时候买一台紧凑型洗碗机了，就像这款最畅销的型号。不幸的是，我只能梦想拥有一个20平方英寸的可用空间，但是你也许你会是幸运的人之一，因为你可以吃到闪闪发光的菜肴。一旦你开始加载，你就可以回到真正重要的事情上:直播另一罐豆子。
