如何在家烤酸面包/图片来源:Shutterstock

如何在家烤面包

在这篇关于在家烘焙酸面包的指南中，面包专家罗斯·利维·伯恩鲍姆(Rose Levy Bernbaum)讲述了烘焙过程的每一步，从寻找顶级面粉到烘焙最佳食谱。manbetx苹果下载

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如何揉面团

除了采购一些食材外，烘焙面包全靠技术。以下是正确的做法。

烘焙面包的最佳原料

在你的食品储藏室里放上烤一条一流面包所需的所有东西。

所有你需要的面包烘焙设备

从最基本的工具到专门的设备，这里的装备将帮助你烤出最好的面包。

如何掌握酵母的艺术

制作味道浓烈、有嚼劲的酸面包是一项能带来巨大回报的承诺。下面是如何开始。

我们最喜欢的面包食谱manbetx苹果下载

并不是说你已经有了原料、技能和设备，是时候好好利用它们了。