绿女神粮碗

通过凯瑟琳·萨克斯

2017年4月20日

4.4

（27）

阅读评论

照片由切尔西凯尔，食物造型由凯瑟琳萨克斯

有效时间

45分钟
总时间

45分钟

明亮清爽的绿色女神调料让这个盛满绿色蔬菜的美味碗里的谷物更加美味。你可以用任何你喜欢的草药来调味，但龙蒿是一种经典的添加物，它给绿色女神的调味汁增添了草药的味道。

成分

4份

1磅西兰花(约10杯)

3汤匙橄榄油，分成两份

2又1/4茶匙粗盐，分成两份

一茶匙现磨黑胡椒，分成两份

4个大鸡蛋

8盎司糖脆豌豆

一杯全脂酸奶

2瓣蒜，剁碎

两汤匙新鲜柠檬汁

一杯加两汤匙切碎的新鲜香草，比如欧芹、香葱和/或龙蒿

4杯煮熟的谷物，如大麦、藜麦和/或糙米

2个迷你无籽黄瓜，切成两半，切片

半杯嫩菜

两个成熟的牛油果，切成两半，去核，切片

1/4杯烤南瓜子

步骤1
预热烤箱至375华氏度。加入2汤匙的西兰花。油，1/4茶匙。盐，1/4茶匙。把胡椒粉放在有边的烤盘上，烤15-20分钟，直到变焦变软。
步骤2
同时，将一锅中号的水烧开。加入鸡蛋，盖上盖子，煮7分钟。转移到一碗冰水(保持烹饪水沸腾)，让冷却。剥鸡蛋。
步骤3
在沸水中加入糖豆，煮1-2分钟，直到亮绿色和略软。倒入倒入冰水的碗中。
步骤4
pursame酸奶，大蒜，柠檬汁，一杯香草，一茶匙半。盐，半茶匙。胡椒粉放入食品加工机中搅拌均匀。
步骤5
把谷物、1/2杯调料和1/4茶匙搅拌均匀。在一个大碗里放盐。分装在不同的碗里。把大碗擦干净，然后把西兰花、豌豆、黄瓜、青菜和剩下的1汤匙拌在一起。油，1/4茶匙。盐，1/4茶匙。碗里放胡椒。分装在不同的碗里。上面放上鳄梨片，南瓜子，剩下的2汤匙。草本植物。 Slice eggs in half and add to bowls. Serve remaining dressing alongside for drizzling.

登录或订阅
留下评价或评论

你怎么评价绿女神谷物碗?

留下评论

回到顶部

我妻子很喜欢它，但事实证明我不喜欢绿色女神，更不用说其他纹理了。尤其是西兰花和黄瓜。：/
- benj
- 索诺玛
- 6/7/2022
那么好
- 匿名
- 波特兰,或
- 5/4/2021
今晚做的，我很喜欢。用我手头的蔬菜，芦笋，花椰菜，花椰菜，红辣椒。用Instapot做的鸡胸肉代替鸡蛋。绿色女神的装扮是神圣的。把所有食材放在碗里，加一点山羊奶酪，淋上调味汁。
- Dmorettin
- 加拿大安大略省
- 5/2/2021
伟大的receipe。我把切碎的薄荷和石榴籽混合到小麦里，它给了它一种甜蜜的感觉。
- BeOurGuest87
- 迈阿密
- 2/6/2021
这需要大量的工作，但如果你有时间，这是值得的。超级美味可口。最重要的是，它让人感到满足和充实!
- jessicazucker
- 科幻小说,
- 12/16/2020
这是我今晚第二次做这个，绝对值得珍藏。我不吃谷物和奶制品，但通过使用花椰菜米饭和不加糖的椰奶酸奶很容易适应。如此美味，如此丰富的蔬菜品种。今晚我在上面放了几片烤金枪鱼。我们会经常吃这个。
- paulareed
- 莱克伍德,哦
- 12/14/2020
我最喜欢的隔离食谱!有很多方法可以改变它——三色藜麦很好，用烤蔬菜和西兰花的组合——红薯和芦笋特别好——我在我的佛碗上放烤鲑鱼，烤鸡或烤豆腐!
- katwin754
- Hingham,马
- 11/6/2020
这太壮观了!我有一些搅打过的乳清干酪，所以在碗里抹上一点，只有香菜，所以在调味汁里用它。太好了;等不及再来一次了。
- 匿名
- 在多伦多
- 5/17/2020
多么棒又清爽的食谱啊!我照写的做了，除了我加了烤芦笋，因为它是当季的，现在很好吃。我喜欢把它作为春夏菜，因为它是如此的干净和明亮。
- stephaniemgraham
- 富兰克林,TN
- 4/21/2020
喜欢这个食谱!我用了法罗，并加入了烤芦笋和葱以及其他所有的食材。至于调味汁，我按照食谱加了一些朱格来增加一点口感。我还煮了鸡蛋，非常美味。味道很好，我喜欢你可以根据季节换成蔬菜。
- stephaniemgraham
- 纳什维尔
- 4/10/2020
很好。我用的是藜麦。我加了一些发酵的红卷心菜，让它更有颜色，更有活力。
- Artspiritnicole
- 凤凰城,阿兹
- 11/23/2019
我爱上了这个食谱!我会推荐一半的盐，但150%的盐会再加一次吗
- gmaemaw
- 贝尔维尤,不
- 6/20/2019
喜欢这个!美味，饱腹，健康。
- rosski
- 西雅图,华盛顿州
- 4/17/2019
美味。我加了藜麦来补充蛋白质。每个人都喜欢它，还有很多剩余的调味品。
- ellenrls
- 巴尔的摩
- 8/20/2018
我在MyFitnessPal上搜索了这个食谱，每份大约含有650千卡热量和22克蛋白质，这听起来对这些成分来说是合理的。我使用糙米作为谷物进行计算，因为它是最容易在数据库中找到的。通常，这些食谱计算器会在谷物方面出错，使用生的而不是熟的数据。(我没有做这个食谱，但它迫使我评价为了发布)
- lizberke
- 洛根,但
- 6/10/2018