摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott，道具造型:Kalen Kaminski，食物造型:Andy Baraghani
这道配菜又快又简单，你可以做一大堆，吃一整个星期。这种简单的腌制方法可以让任何罐装豆子变得更加美味。
成分
8份
4罐(15盎司)cannellini(白芸豆)，海军豆，和/或黑眼豌豆，冲洗干净
4根芹菜，切成薄片
2/3杯特级初榨橄榄油
6汤匙。白葡萄酒醋
1汤匙。粗切碎的百里香，再加一些供食用
粗盐
4盎司乳清干酪，捣碎
现磨黑胡椒
步骤1
搅拌豆子，芹菜，油，醋和1汤匙。百里香放入大碗中混合;用盐大量调味。
步骤2
在上桌之前，将豆子转移到一个浅碗中，在上面撒上意大利乳清干酪、胡椒粉和更多的百里香。
提前做
步骤3
豆类沙拉(不含芹菜和意大利乳清干酪)可以提前3天做好。盖上盖子，放凉。
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