你可以在早上准备的5种食物，让今晚的晚餐快速上桌

作为一个食品编辑器在美国，很多人问我晚餐做什么。我很不好意思告诉他们，但大多数晚上，都是切达奶酪苹果，或者速食坦率的煎蛋．因为让我们面对现实吧，我是一个忙碌的纽约女人，大多数晚上都在社交，当我午夜回家(有时是凌晨1点)。好的,2点。嗯，实际上凌晨3点，我真的没有时间做饭。

但当我读到切的Stella Bugbee的饮食日记在美国，我的灵感来自于她早上打包所有的东西:在几个小时的时间里，该网站的总编辑设法做瑜伽，做奶昔，打包午餐，穿好当天的衣服，和做晚饭。

起初，这种日常生活似乎更令人震惊(她有三个孩子，并管理着所有这些??)，而不是激励。但后来我更具体地思考了一下。我自己早上的例行公事从淋浴到发型和化妆到穿好衣服出门大约需要一个小时。这需要10分钟煮熟一个鸡蛋．烤鸡腿?他们煮不到20分钟．我可以我每天洗澡的时候都要做这些东西。我是不是错过了早上准备饭菜的时间?我可以晚餐吃的不仅仅是苹果和炒鸡蛋?脑海中。吹。

通过利用那些不需要准备的食物，并且可以自己烤/炖，你的晚餐实际上可以在你洗澡的时候(开始)自己做好。不，我不是在建议克雷默沐浴沙拉．但从Bugbee的核心早晨策略中得到启发，我创造了一些简单的准备饭菜的想法，你可以很容易地将它们添加到早晨的例行程序中。

马克·亚当斯摄

1.烤鸡腿

虽然摇滚明星提前做准备的Bugbee在早上烤一整只鸡，但我更喜欢更平易近人的东西:鸡腿。把一包放在托盘上，加入油、盐、胡椒和香料(孜然)。辣椒粉!大蒜粉!三个都要!)，然后烤15-17分钟。如果你一开始就打开烤箱，那么在你洗完澡的时候烤箱就已经预热好了;然后把鸡肉放进去，你穿衣服的时候它就熟了。

一旦煮熟，烤鸡腿可以变成很多5分钟的晚餐:油炸玉米粉饼，面条碗，简单的炒菜，鸡肉沙拉,或鸡肉皮塔饼．只要在早上根据你晚上打算怎么用它来调味就可以了。

2.煮米饭/谷物

另一种易于制作，易于搁置的食材是一锅米饭或者其他谷物。将水、谷物和月桂叶或碎蒜瓣混合起来调味，然后在洗澡的时候煮。

手边有煮熟的米饭，就有晚餐有这么多选择把它变成一个谷物碗，寿司，快炒，米饭沙拉,或米糕．

3.将煮熟的鸡蛋

要做一个超级快速的早晨准备项目，准备一锅煮熟的鸡蛋。我喜欢硬一点的，蛋黄中间有一点软，煮10分钟就够了，可以快速洗个澡，但煮的时间取决于是软还是硬你想要它们。

把煮熟的鸡蛋从零食变成晚餐，试试吧gribiche，鸡蛋沙拉，科布沙拉,或潘bagnat．另一个好处是，当你在早上忙碌的时候做煮鸡蛋，你可以把它们带到午餐。午餐和晚餐准备工作，一下子就完成了。

4.烤蔬菜

如果你的晚餐主要是烤蔬菜，比如红薯、意大利面南瓜或任何根茎类蔬菜，你也可以在早上开始。还有烤好的红薯，这些红薯馅碗在10分钟左右的时间里聚在一起。烤的义大利面瓜在早上和晚餐你可以做一个更健康的面条晚餐或面条碗．扔烤蔬菜做成沙拉或者作为配菜。

5.启动慢炖锅

慢炖锅是早上为晚上准备晚餐的老备用方法。但这并不总是那么容易;慢炖菜通常需要大量的准备manbetx苹果下载工作，这与我的“定了就忘了”的早晨不一样。

但我的Epi Test Kitchen朋友Anna向我介绍了最天才、最简单的慢炖食谱:粥．简单地把米饭、肉汤、几片姜和几瓣大蒜放进慢火锅里煮一天。回家后，在我的vegetarian-leaning案例再煮30分钟，晚餐就做好了。非常美味，非常适合开派对。

慢炖锅食谱manbetx苹果下载如果你在前一天晚上设置好，或者如果你有一个冷冻袋装汤或炖菜准备扔进慢炖锅。