鲍勃的红磨坊是圣杯谷物而且面粉-有你的储藏室主食(想想藜麦，中筋面粉，芡欧鼠尾草种子当然，它也制作了一些让我们欲罢不能的热门剧集。这是鲍勃的产品，把我们的烹饪技术提升到了一个新的水平。
1.鹰嘴豆面粉
鹰嘴豆粉是鹰嘴豆粉的定义厨房游戏规则改变者．它营养丰富，用途广泛，不含麸质，我们喜欢用它作为粘合剂对浪费，作为crepe-tortilla混合，并进行治疗像玉米粥．
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2.小麦胚芽
也许这条看起来很蹩脚，但请听我们说完:煎饼，格兰诺拉麦片,焙烤食品通过添加这种丰盛的谷物，你会变得更健康(也就是更多的纤维)。小麦胚芽是麦仁的中心，鲍勃建议你“在谷物、冰沙和烘焙食品中添加小麦胚芽，以增加营养。”
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3.椰子粉
这是另一种对健康非常有益的无麸质面粉——因为它是用干燥和研磨的椰子浆制成的，它含有大量的营养和纤维。一些GF食谱manbetx苹果下载需要椰子粉,但鲍勃说你可以用它来代替“菜谱中20%的面粉”。
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4.竹芋淀粉
竹芋淀粉是一种奇怪的淀粉——它可以被用作代替玉米淀粉，但几茶匙这种淀粉也可以让菜肴像这道素食菜花queso一种粘稠的奶酪质地。
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5.钢切燕麦
钢切燕麦中的燕麦粒切成小块用钢磨(不像燕麦卷，蒸熟后压扁)，所以它们在煮的时候有很多纹理和咬人的感觉。虽然有快速烹饪的品种，但传统的钢切燕麦要在炉子上烤30分钟。不过，他们真的是值得的．
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6.高粱
如果你不吃东西高粱然而，现在正是开始的好时机。就像现在。这种无麸质谷物的质地类似于小麦浆果、大麦和小米，还有一种坚果的味道甜的菜还有风味极佳的的人。哦,它出现．
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7.印度豆
Chana dal是德齐或孟加拉品种的干燥和分裂的鹰嘴豆，它们富含纤维，可快速烹饪(在炉子上煮25分钟)，而且用途广泛。炖一下，做成你的冬季安慰食品，或者把它们扔进油炸馅饼里，或者，在热狗上．
