每天早上，我的同事亚历克斯坐在她的桌子上，打开她的笔记本电脑，拿出她的小早餐盒。
我非常坚决不)我加入了……的行列令人讨厌的热情间歇性快食者)，但整个秋天我都在想，亚历克斯上午10点的咖啡和数据约会是怎么安排的。Golden-yolked溏心蛋吗?香燕麦片还有融化的果酱?一片酵母吐司上放牛油果碎和海苔丝?
现在已经是一月份了，我还在断断续续地禁食，但事情是这样的:大多数时候，我都是在11点开始禁食，吃桌上早餐。亚历克斯的晚餐准备让我这么多年来第一次对早餐许愿。我喜欢在工作中处理一些简单的事情时，比如查收邮件，慢慢地咬一口，而不是在出门的时候狼吞虎咽地吃东西。我已经入迷了，有时候，如果我时间很紧，我甚至会多带一份办公桌早餐而不是一顿丰盛的午餐。
我不是说你不应该把它也打包当午餐。自带午餐是伟大的。这对环境、对你的健康、对你的钱包来说都比打包带走更好。通常,特别是在COOK90期间，我和你在一起:做饭，打包，对午餐太兴奋了存储系统和桌上的餐具．但有时感觉只有吃午餐的那群人才会因为善良和环保而受到赞誉。
如果你的同事对你早上的谷物碗不感兴趣，但对你上周带来的午餐的解构式尼米拉索斯却啧啧称赞，这并不重要。为了你，喝点好咖啡，然后呢缓解你进入工作日的方式。这里有一些选择让你开始。
我们将从燕麦开始我们的早餐创意清单:我们的燕麦特约专家卢卡斯航海已经把我们卖给了这简陋的早餐所以在他即将出版的烹饪书中发现令人羡慕的新版本，我并不感到惊讶，开始简单．这是一个伟大的举动，在燕麦上堆上烤南瓜，淋上枫糖浆和芝麻酱，最后撒上一层嘎吱嘎吱的马尔顿盐。由此产生的奶油，坚果和咸甜碗将赢得任何燕麦怀疑论者。
虽然Volger承认他偏爱像南瓜和红薯这样的甜蔬菜，但他确实说过“水果(浆果、梨、苹果、核果)在这里都一样好吃，但我会把它们分开包装，等它们重新加热后再加到燕麦里。”
对于大多数燕麦菜，Volger建议将煮熟的燕麦分成热安全的容器，然后在重新加热之前加入一点水或牛奶搅拌，并在顶部添加任何脆脆的添加剂，如椰子片，坚果和种子，或格兰诺拉麦片。
